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2、促进血液循环 香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
香菜+ 黄瓜：破坏维生素C
香菜+ 猪里脊肉：耗气伤身
香菜+ 猪肉：伤身
香菜+补药：降低药效
患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
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