擂茶,又名三生汤
是客家人从小吃到大的美食,
一日四餐都不会腻。
今天小编整理了几家宝安区的擂茶馆
给大家上一碗加满花生碎的擂茶
解解心头的思乡愁
1.
>>>海陆丰家乡擂茶<<<
他家不管是擂茶还是其他菜
做的都是地地道道的家乡味道
吃一口绝对是你心心念念的客家味
香芋炒饭、姜醋蛋也是地地道道的家乡味道
店名:海陆丰家乡擂茶
人均:21
电话:13714121906
营业时间:09:00-22:30
地址:宝安西乡步行街鸣乐东街26号
2.
>>>怀乡擂茶馆<<<
这里离第一家比较近
粉丝擂茶和菜包粿广受好评
擂茶的味道略有点苦
但配上粉丝炒米虾米皮等配料之后味道超级赞
菜包粿的皮有点厚,但是口感糯糯的,而且馅料十足
店名:怀乡擂茶馆
人均:16
电话:13560794130
营业时间:09:00-21:00
地址:宝安区西乡街道柳竹园金烁路41号
3.
>>>揭西擂茶细粄<<<
这家店非常的小
但是有时候美味就藏在小饭馆里
吃过的都觉得是小时候的味道
配了足足五种配料
小葱头炒红豆是他家特色配料
店名:揭西擂茶细粄
人均:20
电话:0755-27668049
营业时间:11:00-14:00 17:00-20:00
地址:宝安区上川路明发文具书店旁
4.
>>>乡村客家菜<<<
用7种食材制作而成
薄荷、苦枥芯、芝麻、花生、绿茶是必备
其他会随着季节变化
而且做擂茶的材料是老板亲手种在屋顶的
细粄有咸菜、萝卜、韭菜三种味道
最受好评的就是咸菜陷的细粄
吃起来带着微微的酸,特别开胃
糍粑裹着满满的花生碎,香香糯糯
店名:乡村客家菜馆
人均:39
电话:0755-29704441
营业时间:8:00-21:00
地址:宝安区流塘路384号(宝安公园西门前20米)
每个人的乡愁都不一样
对于客家人来说
一碗让人喝出家乡味道的擂茶
大概是是对他们在外漂泊最大的安慰吧
素材来源于网络
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