小城文化巡旅——槟城，一座带你重拾南洋旧梦的文艺小城

小城文化巡旅 精选全世界特色小城，通过视频或者文字的形式来介绍当地特色人文，历史，习俗或者当地著名景点，特色商品。在历史的沉淀下，每个城市都有它独特的光芒，希望让更多人去了解它们。

这里除了客家话粤语，

还有马来语、福建语、印度语等等，

当然，如果你说国语，

他们大多也能听得懂。

这是一个到处布满华人故事的城市，

更见证了中华文化在南洋代代传承的艰辛历史。

槟城|Penang

邓丽君的《南海姑娘》大多数人都听过，“椰风挑动银浪，夕阳躲云偷看”， 这歌词所描绘的地方便是马来西亚的最具文艺气息的小镇槟城了。

槟城，亦称槟榔屿、槟州、庇能，简称为槟，（马来语：Pulau Pinang，意为槟榔之岛、英语：Penang）是马来西亚十三个联邦州属之一，位于马来亚半岛西北侧，整个槟城被槟威海峡分成两部分：槟岛和威省，而中国孙中山先生著名的庇能会议就在槟城举行。威省的东和北部与吉打州为邻，南部与霹雳州为邻；槟岛西部隔马六甲海峡与印尼苏门答腊岛相对。光大、槟威大桥、极乐寺和升旗山为槟城著名地标。

槟城，这名字来源于遍布该岛的槟榔树。早在1786年，英国殖民政府就在槟城建立起他们的远东商业中心。今日的槟城，已经是一个融合东西文化独特情怀的现代化大都会。在这座城市，你既可看到美丽的英式别墅，也可以看到熟悉的华人店屋，浓郁的南洋风情，令你倍感亲切。

这是一个古老历史文化的城市，其中马来族占42%，华族占41%、印度人占9.7%。同时，也是一个美食遍地的城市，素有“平民美食城”与“美食天堂”之称，而要品尝它美食的真意，最好的方式就是像当地人一样在街头巷道里把吃当作生活的一部分。

潮州煎蕊

在槟城没有人不知道潮州煎蕊，也没有人不喜欢吃潮州煎蕊。经营潮州煎蕊的店铺有很多家。炎热的天气，来一份冰凉的煎蕊是最合适不过，有点像冰沙，看着也非常普通，但是当地人就是喜欢吃，爱不释口。

煎蕊（印尼语：es cendol），又译煎律、晶露，是印度尼西亚爪哇地区的传统甜点，也流行于马来西亚、新加坡和泰国南部。煎蕊最基础的配料是在刨冰上加入绿色粉条(印尼传统珍多冰之粉条乃用加入色素的绿豆粉所制成，而且多使用红绿两色)，再淋椰汁最后撒上棕糖即成，红豆、玉米、糯米和仙草可作为选择的辅料。煎蕊已经成东南亚各民族美食的精髓。

香草与椰浆的搭配是如此的独特~ 当滑溜溜的香草还没到达你嘴里的那一刻，仿佛“揪”一声的流进你的喉咙里了。还有那巧克力白的煎蕊冰是椰浆与椰糖，轻轻一啜，椰糖与椰浆的味道马上从你嘴里散开，不甜又不腻，恰恰好！

来到槟城如果你没来尝试槟榔律的煎蕊与红豆冰，那真是您的遗憾啊~

旧街道的趣味涂鸦难寻的古早味

槟城，一座被环绕着艺术气息的城市，其首府乔治市被联合国教科文组织列入为世界文化遗产名录，在当地政府极力通过各项文化庆典及文艺活动，营造文化艺术气氛，让这座沉睡已久的古城苏醒。如今的乔治市已成功蜕变成文化艺术旅游区，掀起了艺术热潮。

槟城本身的街头就颇具特色，又被艺术家们在此创作了与场景合二为一的涂鸦壁画，可谓槟城最文艺、最有创意的景观，就像一座座宝藏，分布在槟城的大街小巷，等着你去发现。一共51副精心塑造的街头艺术，在大街小巷大放异彩。这些童趣的表达，让人瞬间穿越回童年，浮现出和小伙伴们一起踢毽子、捉迷藏的情景。

【如何寻找壁画】

在到达槟城机场时在领行李处附近找一份叫做 "Marking George Town" 的地图，上面有18幅壁画和52幅铁艺画的具体位置，以及铁艺画的相关介绍，这对于有收集爱好的人来说很多必要。当然如果你没有这方面的爱好，漫无目的的走街串巷也能看到绝大多数。

姐弟共骑是槟城漫画你最为著名的一幅，孩童的天真欢乐永远是最令人向往的。

超大一整面紫色墙体，小帅哥教你讲福建话。

推荐徒步线路：姓周桥→Lebuh Amenian（小孩骑自行车）→谢氏宗祠(Cheah Kongsi)→Lebuh Amenian巨星壁画、交通警察壁画→Lebuh Cannon小壁画→Lebuh Ah Quee“我们的艺术文化正在消失”壁画→Lebuh Ah Quee，机车小孩和拉恐龙的小孩→Lebuh Chulia，打篮球的壁画→Lebuh Chulia，荡秋千的小孩

姓氏桥

在槟城有这么一处华人聚居地，因为是搭建在海上而显得很特别，可谓是真正的水上人家，这里就是姓氏桥。

位于乔治市海边的姓氏桥并不是指一座单独的桥，而是很多桥的总称。下午黄昏时分前往是最好的，是一天内最热闹的时候，人群在木板拼路的小巷中的金色灯光下穿梭，木船在微微泛着深蓝色阴影的水面上摇曳。

姓氏桥，已经有超过100多年的历史。当华人下南洋到了槟城，从事贸易与渔业，以海为生，所以搭起桥板，在上面建造房屋，形成一个个独特的小村落。住在姓周桥的桥民大多来自中国福建省泉州同安县杏林社，老一辈的桥民都是以捕鱼为生。

极乐寺

槟城极乐寺在槟州旅游业中是相当有分量。除了平时礼佛之外，极乐寺在农历新年来临前都会举办点吉祥灯祈福会，即“万佛光明吉祥灯会”活动。会用祥和、庄严的气氛点缀新春的气息。届时摆满了祈福的吉祥灯，场面非常壮观。

寺庙虽然是拜观音的华人庙，但是设计和装饰却很有东南亚风格。这里有一尊巨大的伫立在鹤山的观音圣像，花了27年的时间精心建造。其周围由16根大柱围建的八角亭来遮盖圣像，成为全世界最大的室外观音像。

夜晚灯光亮起，观音像显得更加神圣庄严。极乐寺大殿前的放生池也很有特色，池内有数千只乌龟，等待游客购买食物来喂养。

爱情巷|Love Lane

爱情巷Love Lane小路是背包客的天堂，集中了很多背包客栈和各色小吃，也有很多墙壁斑驳的传统“骑楼”分布在巷中，是体验槟城慢生活的最好开始。踩着午后的阳光漫步街上，无论是路边的花花草草还是和你一样无所事事的猫咪，都是最好的邂逅。

爱情巷内遍布各式小旅馆、小咖啡厅、小酒吧，非常有情调，而随意散落的铁线漫画或壁画更是为这条巷增添了无限趣味。

康华丽斯堡

康华丽斯堡位于槟城的东南海岸，是一个古老的五角星城堡，也是马来西亚最古老的城堡。粗壮的火炮也成了当地人的一种崇拜，据说想生女儿的人可以来摸一下那又粗又长炮管的雕塑，而想生儿子的就要摸炮管的底座，据说是非常灵验！

娘惹博物馆

这栋重显昔日金碧辉煌的古宅，仿佛有说不尽的故事。它曾是一代锡业矿主郑景贵在槟城的寓所及店铺，如今被改成一座古董博物馆，重现百年前峇峇与娘惹的富裕生活景象。

“娘惹（Nyonya）”是一个族群的总称，始于明朝之后。随着郑和下西洋的众多随从，很多在南洋一带生活下来，和当地的男女通婚，生下的孩子，女孩就叫“娘惹”，男孩就叫“峇峇（Baba）”，到了现在娘惹就成了他们的泛指。

龙山堂

龙山堂是槟城继娘惹博物馆之后又一必须的历史文化景观，其精美程度令人瞠目结舌。

槟城龙山堂邱宗祠（KHOO KONGSI）的建筑工程始于 1853 年，有意思的是，在完工当天，其屋顶突然起火。一些人认为是因为它建得有如皇宫，犯了大忌。邱氏家族将之诠释为上天所指示的一个讯息，逐将之改建得比较不那么宏伟的宗祠。

远处是现代化的海港，近处是世世代代的槟城人在海上生活的居所，不远处的木栈桥有孩童在玩耍，像是一幅画，诉说着槟城的沧桑百年......

只要一眼，你就会深深爱上这个地方。

找个时间和小伙伴们一起走进槟城，一起感受浓郁南洋风吧！