为什么诸葛亮被称为“茶祖”？
相传，三国年间，诸葛亮（字孔明）带兵南征时，到了云南勐海的糯山，士兵们因，水土不服，得害眼病的不少，无法行军作战。孔明拿了一根拐杖，插在南糯山石头寨的石上。说来奇怪，那根拐杖转眼变成一颗茶树，长出青翠的茶叶，士兵们欢呼雀跃，摘下茶叶煮水喝，喝下了茶叶，眼病就好了。这样，南糯山出现了第一颗茶树。
事到如今，人们还把石头寨旁的那座茶叶山叫做“孔明山”，山上的茶树成为“孔明树”，而诸葛亮也被尊称为“茶祖”，每当诸葛亮生日那天，本地百姓都要饮茶赏月，放“孔明灯”，以纪念诸葛亮这位“茶祖”。
其实，云南是世界茶叶之乡，在诸葛亮出生以前，就早已有茶树，但当地人们都热爱诸葛亮，信奉孔明先生，便将茶的发明权移栽到了他的头上。
神农氏是怎么发现茶的？
陆羽在《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农氏”。
相传在公元前2700多年以前的神农时代，神农为普济众生，尝百草，采草药。
有一天，神农尝到一种草叶，使他口干舌燥，头晕目眩。忽然，一阵风过，传来一种清鲜香气，抬头望去，只见树上绿叶葱茏。
神农信手摘下一片放入口中细细咀嚼，味初苦，继而清香甘甜，食后更觉气味清香，舌底生津，精神爽朗，头晕目眩减轻，口干舌燥渐消。神农遂名之曰“茶”，这便是茶的最早发现。
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