相信越来越多的人开始喜欢上了喝红酒，在一些高端饭局上，往往红酒的出现频率更高，红酒是葡萄酒中的一种，也是历史最悠久的一种葡萄酒类，源起于法国。虽然现在越来越多的人开始喝红酒，但是对于红酒的了解却是少之又少，我们在一些电视上或是一些高档酒会上会发现一个问题，就是喝红酒几乎没有会一口全干掉的，那么究竟为什么喝红酒不能“一口闷”呢？如果这些红酒礼仪你不懂，出去应酬或是人际交往的时候真的会很尴尬，非常丢脸！
1、喝与品
要想接触红酒（葡萄酒），那么就要明白喝酒与品酒是两种不同的概念，中国人讲究“喝酒”，擅长喝白酒，我们可以看到，很多传统性的中国饭局就讲究大口喝酒，一杯白酒一口干，一扎啤酒一口干，觉得非常豪气爽快。但是红酒并不属于这一类，或者是说，品质好的红酒不属于这一类。红酒讲究的是“品”，不仅是注重酒的品质，更是要喝酒之人懂得“品”酒，需要花时间和精力才能让你更好的体会到红酒的妙处。
2、如何品
品酒时要让红酒在口腔内多停留一些时间，不能立刻就吞咽了下去，入口以后的红酒利用舌头喝面部肌肉来搅动，让口腔内部充分体验到酒液醇香的味道，期间将嘴微微张开，轻轻吸气，然后缓缓喝下。
3、倒酒
葡萄酒种类多，而其中红酒的的倒法则讲究1/3，也就是说酒量要位于酒杯容量的1/3，而白葡萄酒则是1/2，香槟3/4，完成一杯倒酒之后要转一下瓶子，不要让余液流下。所以喝红酒，不要倒上了大半杯或者溢满，还挥着杯子到处喊干贝，要一口闷，这样的做法真的很失礼。
以上就是红酒的3个要点，也是为什么不能够一口闷的原因，关于红酒的礼仪还有很多，如果感兴趣可以自行了解，虽然说很多国人认为喝酒就是为了痛快，观念不同，但毕竟红酒文化源于外国，如果去到一些高档场合，还是以他们的礼仪来行事，这样才是一种尊重。
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