小时候,和父亲一起上山,经常遇到一种类似草莓的小果子,便问父亲这种小草莓能吃吗?父亲告诉我,这种水果是蛇吃的,叫做蛇莓,咋们人类不能吃!小时候我一直就很好奇,这到底是一种什么水果,真的是蛇吃的吗?那会不会毒性很大?问了很多大人,他们竟也不能说个所以然来!
蛇莓,别名:蛇泡,蛇果果。它是一种鲜红的类似于小小红色草莓,多野生于比较阴暗潮湿的山坡、草地、路旁、沟边或田埂杂草以及竹林旁;全国各地都有分布,一般有蛇莓的地方,附近大部分都有蛇的出入。
很多民间的草方都体现和记载了蛇莓的功效,那么蛇莓到底有哪些作用呢?
1、治伤暑、感冒、清热、上火
蛇莓具有清热消毒的功效,能够治疗热病,民间有人用它治疗上火。干蛇莓25-40克,酌加水煎,日服二次。(《福建民间草药》)
2、治吐血咯血:
鲜蛇莓草100-150克,捣烂绞汁一杯,冰糖少许炖服。(《闽东本草》)
3、治咽喉肿痛:
鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。(《闽东本草》)
4、治小儿口疮:
蛇泡草(研末)、枯矾末,混合,先用盐水加枯矾洗患处,再撒上药粉。(《贵阳民间药草》)
5、治疟疾,黄疸:
鲜蛇莓叶捣烂,用蚕豆大一团敷桡骨动脉处,布条包扎。(《江西民间草药》)
6、治痢疾:
鲜蛇莓全草50克,水煎服。(江西《草药手册》)
7、治蛇头疔,乳痈,背疮,疔疮:
鲜蛇莓草,捣烂,加蜜敷患处。初起未化脓者,加蒲公英50克,共杵烂,绞汁一杯,调黄酒100克炖撮,渣敷患处。(《闽东本草》)
8、治蛇窜丹:
蛇泡草适量,雄黄五分,大蒜一个。共捣烂,布包,外搽。(《贵阳民间药草》)
9、治脓疱疮:
蛇泡草炖肉吃,并捣烂外敷。(《贵阳民间药草》)
10、治跌打损伤:
鲜蛇莓捣烂,甜酒少许,共炒热外敷。(《江西草药》)
11、治蛇咬伤,毒虫咬伤:
鲜蛇莓草,捣烂敷患处。(《江西民间草药》)
12、治小面积烧伤:
鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓,加鲜犁头草;无脓,加冰片少许。(《江西草药》)
13、治癌肿、疔疮:
蛇莓15~50克,煎服。(《上海常用中草药》)
从上述蛇莓的功效来看,蛇莓大部分是民间草方或者经验遗传记载,那么蛇莓既然有这么多大的功效,我们能吃吗?
带着这个疑问,我们咨询了我们当地所在三级甲等医院的一位老中医医师,他告诉我们吃蛇莓可以治病或许是一种误解,虽然蛇莓具有清热、解毒等功效,但是却要经过加工与其它药材配合入药之后才能发挥清热解毒的功效,并不能单独食用。
为什么人们不把蛇莓作为水果直接食用? 因为蛇莓除了其微毒的毒性在过量食用时会导致中毒现象以外,还因为蛇莓并不如一般水果美味可口,蛇莓口感较差,平淡无味,不具备当日常水果食用的价值。蛇莓少量食用,比如吃一两颗对于人体并无大碍,但是如果食用较多或者过量食用,会有毒性,就有可能会导致头晕、肠胃不适、腹泻等现象。
专家建议:蛇莓性甘苦、冰凉、微寒,因此脾胃虚弱的人应该少吃,以免伤害脾胃,过敏体质的人更是要慎吃,最好在医生的嘱咐下科学服用。同时,不要随意摘取野生蛇莓食用,蛇莓容易沾染各种细菌,寄生虫,很难清洗干净,感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没,蛇类会经常在蛇莓上爬行,蛇莓上还有可能沾有蛇的残涎,不卫生地食用也可能引发中毒。
另外,蛇莓属于草药,只是民间记载而已,草药并不能等同于中药。中药经过了严格的毒理反应和治疗效果分析,其属性确切。而草药效果只是根据民间经验积累形成,其药效如何、毒性反应大小等均不确切,效果也会根据各人体质的不同而各异,有人吃了有效果,有人吃了不一定有效果,甚至会出现副作用,所以不能一概而论。
虽然蛇莓有民间记载的一些药理性,但是并没有权威医学证实和拉入临床使用。不要按民间记载偏方随意使用,遇到有相关的病情,请到正规的医院让医师开药使用。因此,如果平时在山上或者路边遇到蛇莓,请不要随便采食蛇莓,更不能让小孩采食,否则可能造成中毒。
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