小编最喜欢吃的就是肉了，夏天炎热我们常常不想吃，可是小编又觉得很馋，但是做出来肉又觉得不好吃。所以就经常研究夏天怎么好好的吃肉。今天我们要给大家介绍的是一道非常简单，快手的菜，
南瓜粉蒸肉
南瓜一个重一千千克，猪五花肉400克，绍兴酒一茶勺，酱油一茶勺，甜面酱十克，炒米粉70克，鸡粉，白糖，葱，姜，蒜末适量。
青椒南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜沥除开盖子，挖出瓜瓤，五花肉洗净切成大厚片放在碗内，加入绍酒，酱油，甜面酱，白糖，鸡粉，葱，姜，蒜末，拌匀，再加入炒米粉，拌匀，放入南瓜盅，盖上盖子，上旺火蒸，两个小时取出盛入汤盆内。
还有一个做法也很简单
南瓜一个，猪五花肉400克，黄酒，酱油，红糖，老汤，葱，姜蒜，花椒粉，食用油，味精适量。
将南瓜表面千一个方形切口，将南瓜瓤挖干净待用。
将五花肉洗干净，切成薄片，葱姜切末待用。
黄酒，花椒粉，葱姜末，酱油，红汤，老汤，食用油，味精，一起调好，放入南瓜，哪个洗干净的五花肉放入南瓜内，南瓜放在盘子上。上锅蒸熟即
南瓜粉蒸肉，好吃不腻，而且非常顺口，鲜美，润滑柔嫩。适合老人小孩进补，也非常适合产后的妈妈来进补。另外，如果你觉得这些味道太单调了些，那么我们也可以在蒸出来之后，在肉里浇上葱油，味道会更加的鲜美。
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