你看着捡起的一个个圆球,就是印度人称的饺子,因为里面有馅料,所以就称作饺子吧。只是下面看的像是木炭的东西是干牛粪,在印度牛是祥物,所以爱屋及乌。
这个掰开里面是夹的蔬菜馅,再浇上些热的酥油。
当然这个只是主食,其他的还有一些各种蘸料,咖喱是必不可少的,还有土豆茄子酱,奶酪,酥油
吃的时候,把蘸料放到盘子上,把饺子撕成小片,蘸着各种料吃,看着他们吃的这么开心,我也仿佛忘了这个是怎么烤出来的了
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