说起长沙不得不提到湘菜
而味道正的老长沙湘菜那就说道这家店
【伍厚德堂】
伍厚德堂始建于1946年，位于原坡子街的制高点，是民国时期长沙四大钱庄之一裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆。伍厚德堂建筑面积为1200平米，“厚德堂”取名于老子“上善若水，厚德载物”。是目前长沙市保存最完好最豪华的民国时期公馆式建筑的代表，享有“三湘第一公馆”的美誉。
伍厚德堂饭店是以经营湖湘文化为主题的特色餐饮，专业做老长沙菜，并邀请了著名的湘菜大师做技术指导，招牌菜有古法蒸肉，孜然寸骨，老长沙响铃煨海参，钱庄手撕鸭，招牌点心有葱油粑粑、糖饺子，还有儿时的记忆香喷喷的猪油拌饭，伍厚德堂饭店以专业的水准来满足不同层次食客的需求。
这架势绝对算的上湘菜界的
“扛霸子”
为何这么
有名。
因为有强大的湘菜厨师团队
由湘菜大师王墨泉、聂厚忠领衔的专业出品团队，保证伍厚德堂最优质的菜式出品。
而“伍厚德堂”这次带着他们的招牌湘菜来
轰炸武汉吃货的味蕾啦！
剁椒鱼头
湘菜中的传统名菜。鱼头选用来自东江湖水库野生有机大雄鱼，再配上大厨用独家秘方精心在地窖里腌制老坛剁椒，味道鲜美，香辣可口，绝对必点的一道菜。年销售量高达200000份哦！
招牌孜然寸骨
选用猪后腿上的寸骨（每头猪只有两根寸骨），经过腌、蒸、炸、烩烹调而成，肉质脆嫩爽口，香而不腻。每年“伍厚德堂”都要卖出600000根以上！
糖饺子
长沙糖饺子，长沙的传统小吃。用糯米制成，在油中炸过后，再将黄澄澄的身子在糖粉中打个滚，糯软松脆。尝过一口之后保证停不下来！
美极鲜鱿
选用无污染的深海鱿鱼，将鱿鱼放入鲜汤中反复煮过后，再配以美极汁制作而成，口感爽脆.回味无穷！
陈醋麻油猪脚
经过特殊工艺制作而成，用卤水烹制4小时，待猪脚完全入味后，再用麻油陈醋蒜蓉辣酱拌匀，入口香醇开味。
想吃正宗的湘菜！那就来“伍厚德堂“吧！
店铺名片
伍厚德堂
【人均】
60元
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
