你今天被微博上面的奶油布丁可丽饼刷屏了吗?长相如此诱人,它难道不知道自己的美味已经飘出屏了吗?!
然鹅,经花花考察,成都目前其实还没有这个品牌的可丽饼呢!想吃又吃不到的感觉,那真真是太好了!
日漫里出镜率超高的「可丽饼」
大儿童们都喜欢的「饼」——可丽饼,其实就是来自法国的「煎饼果子」。饮食文化南辕北辙的中法两国,在摊饼这件事儿上总算有了些共鸣。
不过,煎饼果子有多朴实,可丽饼就有多优雅。同样是摊出来的,为什么可丽饼味道这么优雅,价格也要翻几倍?看了你就知道。
少女感十足的「可丽饼」,成都这几家最好吃▼
成都哪里有卖
○ 胖达人手感烘焙 ○
坐标:大业路6号财富中心旁
很多人都知道,胖达人以欧式面包出名,但其实他们家的可丽饼也是名声在外。
光是看着摆放在面前的样品就已经垂涎三尺了。装得满满的各种食料,简直要溢出来。为了方便携带,可丽饼从饼状变成了现在很流行的卷筒状。
咸味的可丽饼,包裹着美味的培根、牛肉、火腿,还有新鲜的黄瓜、玉米、生菜、沙拉酱,完全可以当主食来吃,超有满足感。
喜好甜食的亲一定不要错过圣代可丽饼,冰爽、香浓,大夏天吃起来最爽啦。
○ Venchi ○
美美力诚天一店1F
意大利的百年手工冰淇淋品牌,在成都就能吃到。从装修到甜品,都少女感爆棚。实在是漂亮到不能不稀饭!
可丽饼超正宗啊!上面的巧克力酱就是来自流动的龙头机,口感很顺滑。
当然,他家最有名的是冰淇淋,一定要尝!很新鲜,而且低热量,还适合拍照。
○ MOKA Bros摩卡站 ○
坐标:远洋太古里1243
这是一家轻食加油站,装修非常年轻化,位置也很好找。
可丽饼摆盘很美,让人一看便有想吃的欲望。他们菜单上是混合酱果华夫饼,可是明明奏更像可丽饼啊。o(╯□╰)o
除了可丽饼,还有三明治、沙拉、意面、咖啡、果昔等,总之做法和用料都非常健康,回头客很多。
○ 可丽饼 ○
龙湖时代天街16栋4L
这家店名就叫“可丽饼”,味型搭配非常多。感觉选择困难症又要犯了~
这个从外形来看,确实更像饼子,不过用料就明显没有胖达人那么足啦。
奶油的味道还是蛮正宗,香蕉也是新鲜的,但没有太惊艳。
自制可丽饼
喜欢自己DIY美食的亲,也可以试试自己做出来是什么效果。▼
- 食材 -
温水......1/2杯
牛奶......1杯
鸡蛋.....4个
无盐黄油(融化)......适量
全麦面粉......1/2杯
普通面粉......1/2杯
糖.....2汤匙
盐.....少许
巧克力酱......适量
草莓......适量
糖粉......适量
- 做法 -
1.将温水、牛奶、鸡蛋、黄油4汤匙、面粉、糖和盐混合拌匀成面糊。
2.在不粘锅中加入少许黄油,舀入3汤匙面糊,迅速均匀摊开,煎至表面金黄(约1分钟),翻至另一面也煎至金黄即可。
3.将可丽饼平铺开,巧克力酱均匀涂抹其1/2处,表面加适量草莓丁,两次对折,表面放适量草莓丁,撒少许糖粉即可。
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