因脂肪含量少、肉质鲜嫩美味,所以龙利鱼一直是许多健身人士的首选食材。
不仅如此,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处,老人小孩都应该多吃。
今天便给大家带来一道龙利鱼新吃法,汁香味浓,酸甜可口,味道一级棒!
食材准备:龙利鱼、淀粉、面粉、番茄酱、白砂糖、盐、料酒、胡椒粉、六月鲜、生抽
小贴士:
1、腌制20分钟可以让鱼柳更入味,也可省略至3分钟
2、炸鱼柳时一定要控制时间,微黄就要快速捞出
3、复炸是一定要的,这样出来会更加酥脆
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