一块钱能干嘛？
农夫山泉都2块一瓶了。一块钱丢了就丢了，反正连瓶水都买不到。然而营销高手不这么看！
在全民营销中，一块钱的营销智慧层出不穷。有人靠1块钱玩火一家店，有人用一块钱盘活一条街，还有的老板借助1块钱打进全球富豪榜。
各路创业者，你相信1块钱的神奇力量吗？
一块钱馒头带火一条街
在重庆洋人街，有一个家喻户晓的店——美心馒头店。他家的馒头只卖一块钱一个，十年不涨价，每个馒头有30多公分长，分量是普通馒头的4倍。
在网上随便一搜，铺天盖地都是关于美心馒头的评价和攻略。和馒头来一张合影，比一比谁的脸大，再晒到微博和朋友圈——无数游客对此玩法乐此不疲。美心馒头带火了洋人街，“打的去洋人街买馒头”成为潮流。
一块钱的馒头？人力、租金、原材料等成本都不止这个价，卖得越火亏得越多啊！为何它不仅成就了这家爆红店，还带火了整条洋人街？
这里面有一套精心策划的营销套路——一块钱虽然亏本，却能买到巨大的流量。2015年，美心馒头销售额超过2000万 ，相比挣钱，更大的价值是它带来了海量客流。
美心老板黄昕利用馒头的人气 效应，把顾客、馒头和其他食品捆绑在一起，通过馒头带来顾客，然后从其他产品上赚钱。尽管馒头卖一个亏一个，然而围绕馒头的衍生产品带来的利润填补了一元馒头的亏损。并且由于销量大，原材料消耗大，美心馒头店能拿到远低于市场价的原材料。
美心馒头这种一块钱超级爆品已经成为洋人街特有的经济现象。用一款不盈利甚至亏本的商品打造爆品引流，靠关联商品销售赚钱 ，现如此具有互联网思维的方法，不但能让爆品生存下来，还能够带活整家门店。
一块钱鸡汤，帮助餐厅起死回生
舌尖上的生意经往期文章曾报道过一家月亏14万的“冀先生”餐厅 ，在经过重新打造后起死回生，成为一家爆红店。在这个过程中，“一块钱营销”功不可没。
“冀先生”位于北京SOHO商圈，竞争对手无处不在。怎么引流？“冀先生”推出了“一块钱秘制鸡汤”活动，十分值得开店人学习。
在活动落地前曾有人反对：为何不大方一点，直接免费送汤？
但是活动策划者不这么看，由于免费送汤无法给大家带来价值感。“一块钱大家其实是不在乎的，但是如果换成免费，大家就不珍惜了 ，而一块钱还可以收回部分成本。”
在北京这样的国际都市，顾客能一块钱喝到一碗秘制鸡汤，岂不是天上掉馅饼的好事？所以活动推出后，“一块钱鸡汤”大受欢迎，一天能卖到近百碗。
来喝汤的顾客当然不是只喝汤，肯定还要吃碗面。让顾客吃得热乎乎的同时，店里的营业额也蹭蹭往上涨。更令人叫绝的是，活动结束后“冀先生”顺势推出新品鸡汤面。凭借此前积累的口碑，新产品迅速成为一款拳头产品。
宜家一块钱打造终极体验
你知道宜家最畅销的产品是什么吗？不是沙发，不是台灯，而是出口处一块钱一支的冰淇淋甜筒！据统计，宜家在中国平均每年卖出1000多万支甜筒，直追美心馒头。
一块钱的冰激凌不会亏本吗？要知道一模一样的甜筒在麦当劳、肯德基都是八块钱一支。这背后的逻辑是什么？
其实这里面有一个“峰终定律 ”，它由诺贝尔奖得主DanielKahneman最先提出：人们对一件事的印象，往往只能记住两个部分，一个是过程中最强的体验，峰；一个是最后的体验，终。
例如，星巴克的“峰”是咖啡的社交体验，“终”是店员的注视和微笑。虽然整个过程中有排长队、价格贵、不易找到座位等很多差的体验，但是顾客下次还会再去。
宜家的购物路线也是按照“峰终定律”设计。尽管它也有一些不好的体验，例如“地形”复杂，店员很少，要排长队结账等等，但是它的峰终体验是好的。它的“峰”就是过程中的家居体验，例如产品质量和展示；它的“终”就是出口处一块钱的冰淇淋。
如果没有一块钱的甜筒，宜家的“终”体验可能会差很多。
因此，一块钱的甜筒看似赔本，却为宜家带来了极佳的“终”体验，成为人们记住宜家的一个标记。当人们回想起宜家的购物之旅时，会认为整体行程都非常棒。
在这个“全民营销”时代，成功的人始终是很小一部分。很多开店老板都有这样的疑问：我认识到营销的重要性了，也花了大力气和大价钱去搞营销，为什么总是没效果？
造成这种现象最主要的原因就是没有真正了解营销的核心。营销不在于你的投入有多少，而在于你的思路 对不对。找对了方法，即便一块钱也能玩出你意想不到的效果。
编辑：安俊茹
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