夏日“网红水果”便宜的买一赠一，涨价的涨得飞起，如何选？

夏天来了，

最近市面上水果越来越多，

除了日常吃的一些苹果、橘子，

近两年卖的很火的一些“网红水果”

也不用再专门跑到进口超市去买了。

随便哪家水果摊都有了，

高兴了噻，

但是你知道怎么挑吗？

1

浆果新宠——蓝莓

富含花青素，强化视力。

国产蓝莓崛起，便宜又好吃

要说为啥蓝莓是网红水果，可能是因为国产蓝莓的崛起。

昨天小编在家附近的农超里面看到蓝莓在做活动，买一赠一，两盒12.8元，真的很便宜。

仔细想想，也是近两年才开始见到市面上多了很多蓝莓，原先售卖的多为进口超市，价格也不便宜。不过现在，越来越多的国产蓝莓出世后，价格变得平易近人，买的人也多了起来。

不只是成都人爱吃蓝莓，其实全国各地的蓝莓都越来越热销。根据2017中国蓝莓产业年度报告，我国蓝莓的栽培面积从2001年的24公顷增加到2017年的46891公顷，总产量从0增加到114905吨。全国规模化种植的省份和直辖市达到了27个。

这个有清甜味的小小蓝色果实，长得惹人喜爱，吃起来也是很方便，因为不用剥皮皮！

不要看它小小的，营养可是很丰富，尤其是那些天天面对电脑的小阔爱些，要多吃蓝莓哦~

话说，成都的蓝莓基地那么多，大家去采摘的时候一定要牢记下面这些技巧哦~

挑选方式

1、看颜色

成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间。

2、看外表

蓝莓的白霜是天然形成的蓝莓果粉，蓝莓品质越好，果粉越多。

哪些人不适合吃蓝莓？

1、新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

2、蓝莓是凉性的，如果胃不好，尤其是有胃寒的，尽量少吃，胃酸过多的也不适合吃蓝莓。

3、糖尿病人不适合吃太多蓝莓，因为蓝莓中糖分不低。

小贴士

↓↓

1、我国的蓝莓只允许从加拿大和智利进口，如果说是从其它地方进口的蓝莓，还是不要买了。

2、蓝莓食量蓝莓虽有益，一次也不宜过多，生吃分量每次50-60g便可，即6—10颗，一天吃蓝莓的数量不宜超过20颗，也就是一小盒

3、食用前最好用温盐水泡20分钟，清除蓝莓果皮上的残留物，方好食用。

2

水果之王——榴莲

强身健体，健脾补气

进口大户，近日价格波动大

榴莲是网红，也不是一天两天了。有的人对它依旧避而远之，而有的人开始爱不释手，闻起来让人窒息的它，近几年越来越受成都人的喜爱。连它的衍生品，比如榴莲饼，榴莲披萨、榴莲班戟等等，都时常卖断货。

要说中国人现在有多喜欢榴莲，那就只有用数据说话了。

有数据显示，泰国今年4月榴莲对华出口5.6万吨，相较去年增长7倍。从2009年至今，中国进口新鲜榴莲的贸易额平均每年增长26%。

不过成都的榴莲控们要注意，最近榴莲的价格波动大，想吃的话，不要急于下手。

而且不同的店铺和榴莲产地都会影响榴莲价格。一些人流量大的路段的水果店售卖的榴莲价格更高，例如在春熙路某大型商场的负一楼超市，没有开的榴莲售价34.8元一斤，包装好的榴莲果肉则卖118元一斤。

吃起来都肉痛！榴莲啊，想说爱你不容易啊！这么贵，在买的时候更要挑好的，甜的了！

挑选方式

1、看果肉多少

榴莲身上的像刺猬一样的“小刺头”，如果又大又矮，则果肉多而且饱满，皮薄；如果长又尖，则果肉不是很饱满且皮厚。

2、看成熟与否

选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

3、看体型

榴莲底部一般不要太尖，选择平点的，里面肉会比较多。

哪些人不适合吃榴莲

高胆固醇血症患者和糖尿病人应少吃榴莲

小贴士

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1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久。当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

3、榴莲一次不可多食，一天最好不要吃超过两瓣榴莲，大约100克左右。中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。

3

减肥必备——牛油果

降低胆固醇 美容护肤

新晋网红，可生吃可煮饭

牛油果作为近两年的新晋网红，被各种超模明星推荐，简直是各界减肥人士的标配食物，还有养颜的功效，让人不得不爱！ 超模都吃，那我吃了是不是也能变得和她们一样美呢？

大家印象中的牛油果经常被当做菜，但其实人家也是可以直接生吃的水果。熟透的果肉味道很淡，软软滑滑。喜欢它的人可以一天嗑两三个，不喜欢的人简直碰都不要碰，也是很两极了。

挑选方式

1、看颜色

买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。

2、摸摸看

轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。

3、看果柄

牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选。

哪些人不适合吃牛油果

1、脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病的患者不适宜食用牛油果。

2、久病体虚人群不适宜食用牛油果。

小贴士

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必须新鲜开新鲜吃， 否则很快氧化变黄， 即使加了柠檬汁也没什么用的。

4

夏日良品——百香果

改善失眠、神经紧张

视频捧红的饮料好伴侣

百香果为何是网红，可能不需要我来说了。最近夏天，百香果已经霸屏各个美食栏目和微博，做冷饮一定要添加的好东西！成品各式各样，什么蜂蜜百香果、柚子百香果等各种自制饮品，有客人来的话，一拿出来，就问惊不惊艳！

百香果长得不是很好看，尤其是稍微放久一点，看起来干瘪瘪的。但是果皮微干再吃会更甜。饱满的百香果一般都比较酸，那种酸无法形容，真的是对味蕾一击即中。

不过百香果是天然的镇定剂，可以治疗失眠，改善神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等。最近学生们又迎来期末考试了，睡前可以吃吃百香果减轻一下压力。

挑选方式

1、如果你想马上吃，就挑选外形比较圆的百香果，果皮颜色偏紫色的，最好带点皱纹或者有凹陷肌理感的。

2、如果你不是马上吃的话，同样的也要挑选看上去饱满的，仔细看一下果子上有没有因采摘的时候留下过划痕，否则在存放的时候容易发霉。

3、果子越大越好，同一类型的果子（大、中、小）拿在手里有点分量的比较好。

4、切开看看果肉，果肉为橘黄色的百香果，冲泡出来的果汁色泽匀称比较香甜，不会有明显的沉淀。如果果肉是浅黄色的话，口感会有点涩，味道有点偏酸。

5、摇晃一下百香果，如果有晃动的不要买，这样的果子比较酸。

6、闻起来越香的口感越甜。

哪些人不适合吃百香果

患有消化系统疾病的人谨慎进食。

多吃水果除了能补充维生素还会让你变漂亮，拿着这些方法去超市走走，希望你能过一个果香四溢的夏天~

本文综合自人民网、天府早报

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编辑：严诗琪