甜瓜甘甜爽口、清香浓郁、风味独特，富含糖类、维生素及铁，具有养心、护肝功能，深受消费者欢迎。我省栽培甜瓜历史悠久，目前种植面积约30万亩，主要分布在怀化、衡阳、株洲等地。
我省甜瓜面积种植虽然较大，但大多是采用传统高密度种植方法，甜瓜抗病能力弱，种苗、人工、肥料、农药等成本大，品质较差，市场售价低。怎样破除这些种植户的“苦”？省农科院蔬菜研究所甜瓜课题组王双伍主任，经过多年反复试验，终于取得了突破性进展。
甜瓜“嫁”南瓜，优化品种
“按传统方式种植甜瓜，1亩地需600～800株苗，采用嫁接苗，仅需200株苗，产量更高，甜瓜品质更好。”6月14日，王双伍主任在衡阳县西渡镇通古村基地，详细地给记者介绍了他的得意“作品”——甜瓜与南瓜的嫁接苗，该苗是采用当地南瓜作为砧木，与“湘甜瓜七号”甜瓜苗嫁接而成。
▲以南瓜苗为砧木的嫁接苗
作为接穗的“湘甜瓜七号”是省农科院选育的早熟品种，果皮绿色, 果肉翠绿色，肉质松脆且香，口感嫩爽，甜度高达16度。
甜瓜枯萎病是甜瓜的“头号敌人”，可通过土壤传播，故传统种植的甜瓜不能连作，而嫁接苗则完美地“遗传”了南瓜抗枯萎病的“基因”，所以采用嫁接苗可连续在同一块地种植甜瓜。同时，南瓜根系非常发达，吸收养分能力非常强，1株嫁接苗上结15个左右的果实也“毫不费力”。
▲右一：省农科院蔬菜研究所甜瓜课题组主任 王双伍
右二：湖南省农茂生态农业科技有限公司负责人 谢利平
轻简化“爬地”栽培，节省成本
怎样将甜瓜种植户从传统的高密度、高成本的栽培模式中解放出来? 王双伍主任研发出了一种“懒人”种植方法。
▲甜瓜露地爬地栽培（5月底移栽嫁接苗）
采用甜瓜露地爬地栽培方式，每亩只需栽培200株嫁接苗，成本仅300元，比传统模式成本最少减少一半。种植户只需在甜瓜6叶后打顶，然后就放任其向两边自由生长，无需像传统栽培那样整枝，可节省大量人工。湖南省农茂生态农业科技有限公司负责人谢利平说：“按照传统模式，1个劳动力平均只能种3亩地，采用这种轻简化栽培，可种10亩地。”
这种绿色轻简化栽培模式，种植前先在垄上覆一层地膜，既可保湿又可除草防虫；移栽的是嫁接苗，伤口少，死苗率低，病害少；采用的是肥水一体化灌溉，肥料施用方便且利用率高。
▲甜瓜大棚爬地栽培
“衡阳市是我省油菜和甜瓜的种植‘大户’，‘油菜+甜瓜’的种植模式非常适宜这里。”王双伍主任介绍说，在衡阳采用轻简化栽培甜瓜，种植户可在种植一季油菜后，于5月底6月初种植甜瓜，8月赶在我省水果“匮乏”季上市。1亩甜瓜产量1500～2000公斤，市场价每公斤约6元。这种种植模式既盘活了土地，又提高了经济效益。
立体式“吊蔓”模式，提高效益
如果说绿色轻简化栽培是“平民”，那么立体式“吊蔓”栽培则是“贵族”。采用“吊蔓”栽培，1亩甜瓜可获得传统模式3倍的效益。
▲立体式“吊蔓”栽培
近日，衡阳市现代农业示范园“采摘最甜香瓜”活动开启，其负责人陶敏锐介绍说：“来采摘的一般是以家庭为单位，甜瓜采摘价每公斤16元。”
立体式“吊蔓”栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过悬挂绳索将甜瓜的蔓吊起来栽培，既充分利用了大棚的空间和光照，又高效、新颖、美观。
王双伍主任给记者介绍了立体栽培模式的优势：1亩地可种植约1500株瓜苗，是传统栽培的3倍左右，土地利用率高；甜瓜长在“空中”，着色均匀，商品性好，适宜采摘；可分两批采摘，1亩地总产量约4000公斤，效益可观。
▲采用立体式“吊蔓”栽培的果实
“甜瓜立体栽培模式效益高，但对技术要求很高，尤其是整枝。”王双伍主任说，该技术成本较高，需要在大棚种植。
经过3年的试验，王双伍主任的甜瓜种植模式已趋成熟。“接下来，我们将在我省适宜地区，大面积推广甜瓜的高效种植模式。”王双伍主任说。
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