现在社会上流行一种新兴职业，那就是网红吃播！通过在一些热门软件实时直播吃东西，获取大家的礼物和观看流量。但是前提是每次必须吃很多东西，让观众看到爽。
26岁的姗姗就是一位新晋网红吃播，姗姗学历不高，所以在求职过程中屡屡碰壁，很是受挫。
一次偶然的机会，姗姗的朋友发现姗姗吃东西很香，胃口也很大，就建议姗姗说你应该做吃播赚钱！那个可比你找辛辛苦苦的工作好多了，你要是粉丝多，月收入可是你想不到的数字！
姗姗一听就心动了，朋友说的很简单，既可以吃好吃美味的东西，又可以赚钱。每天也就工作吃东西那么一会！这个工作真是太简单了！就这样姗姗开始了她的吃播之路！
她每天的工作就是在深夜或是晚饭的时间吃各种食物，因为早上和中午大家都在工作也没有时间观看，只有晚上大家想要控制自己的食量又想吃美食，就会一直观看一些吃播类的平台，以此来过过瘾。
因为直播要食物是一定要上镜的，为了画面的美观感，姗姗常常吃一些火锅麻辣类，或者是油炸食品类！因为这类的食物看起来特别的有食欲，让人看着就嘴馋！吃起来也比较有画面感。
因为姗姗本身比较娇小有很瘦，所以在一下子就火了起来，迅速吸粉！而且粉丝们每天都期待这晚上看她的吃播！也有很多人打上礼物，姗姗每天的收入都很不错！
上几个月，姗姗总觉得自己的胃不舒服，肚子总感觉胀胀的，吃东西也不香，但也没当回事就吃了点胃药，直到前几天突然出现了便血的情况，姗姗就立刻去了医院。
检查结果显示珊珊是胃癌！姗姗当场就懵了，自己还这么年轻呀！通过和医生的交谈，医生感叹：这东西吃久了不生病才怪！
这是因为姗姗直播过程中常常吃一些油炸食品，这些食物在油炸过程中，油脂会持续受热，这就会发生水解、氧化、聚合、环化、热解等各种化学反应，从而就会产生大量油脂氧化聚合产物。多环芳烃类致癌物就是油脂长时间加热的代表性物质，最有名的当属“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌等消化道癌症的危险。
引起胃癌的常见四个因素要知道！
1.饮食生活因素
长期食用熏烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关；吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。
2.幽门螺杆菌(Hp)感染
我国胃癌高发区成人Hp感染率在60%以上。幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌；Hp感染引起胃黏膜慢性炎症加上环境致病因素加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌；幽门螺杆菌的毒性产物CagA、VacA可能具有促癌作用，胃癌患者中抗CagA抗体检出率较一般人群明显为高。
3.癌前病变
胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。
4.遗传和基因
胃癌患者有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。
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