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山小蒜：温中去积，散瘀止痛。治积块，血瘕，食滞饱胀，痈肿，跌扑损伤。
山花烂漫
石缝中的山小蒜
一餐足矣
山小蒜切碎，两个鸡蛋，一勺盐。
加入300克面粉，再加适量水搅拌成面糊。水多了面糊稀，摊出来的煎饼比较薄，口感脆。水加得少，面糊稠，摊出来的煎饼比较厚，有韧劲。大家可以根据自己口味添加水。
电饼铛放一点油，加入一汤勺面糊。用铲子把面糊摊平整。一面金黄色后翻面再煎两分钟。
一开始还有功夫摆盘、拍照，后来发现再不抢就没的吃了……
做煎饼的面糊，一定要用筷子顺着一个方向多搅拌一会儿，这样做的煎饼有嚼头，口感好。
家没有电饼铛，用平底锅也可以，注意用小火，防止煎糊了。
没有山小蒜，用小香葱也可以。
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