来自宁波余姚的姚先生怎么都想不到,自己跟海产品打了半辈子交道,但在给虾扒皮的时候你会想到它的威力有多大吗?姚先生就因为被虾蛰了一下,差点整个手臂被截肢。回想起这段耗时将近两年的求医路,姚先生如今仍心有余悸。他到现在甚至还在纳闷:为何小小的海虾竟有如何强大的威力? 曾被海虾海蟹刺伤过无数回,怎么这次就栽在一只小小的海虾身上,让他差点失去了右手?
小小海虾引起风波
这事儿还得从两年前说起。2015年的一天,姚先生像往常一样挑出新鲜的虾蟹分框装好,这些活虾、活蟹并不老实,它们的钳子、触角、硬壳总会戳进姚先生的手里,这是干这一行没法避免的事情,而所有人都不当一回事。做水产养殖生意有20多年,一直以来,靠着勤劳的双手起早贪黑、打拼奋斗。直到被一只小小的海虾刺伤了右手腕,不疼不痒又没出血,姚先生就没有在意,像平常一样该干啥干啥。可奇怪的事情接二连三的发生。先是右手小拇指和大拇指浮肿了起来,倒也不痛。接着,破口的地方开始往外流脓,可把姚先生吓坏了。姚先生感觉不对劲,便开始了寻医问诊,多次在余姚及宁波等医院就诊。当地医院被诊断为“类风湿关节炎”,间断给予美卓乐、来氟米特等治疗。治疗了小半年,没有任何好转不说,手腕开始大面积化脓、溃烂。最后姚先生找到了杭州的一家医院,检查显示姚先生的右手腕持续流脓,伴随着恶臭和疼痛,CT片显示脓肿肌腱断裂,医生告诉姚先生,这种情况可能要截肢……
经过多年的求医路,“元凶”终于浮出水面,原来正是这个小小的致病微生物——经海分支杆菌闯的祸。这是一种机会致病微生物,其传播途径并非像结核分枝杆菌那样通过呼吸道传染,因海分枝杆菌适宜生存温度为30摄氏度,在人体内无法正常生长,因此其毒力和传染性对人来说并不是很强。但是,有时会在肢端(手、脚趾等)感染形成肉芽肿,在个别免疫能力差的人身上会产生不可想象的后果。
接触鱼虾需谨慎
浙大一院感染科结核病房田雪丽医生提醒说,对经常接触海产品的人来说,最好戴厚手套进行操作。一旦被戳虾蟹鱼戳伤,普通的病菌直接用头孢就可以缓解,倘若一到两周不见好转要赶紧去医院感染科或手外科进行确诊治疗。不久前,徐凯进主任医师接诊了一位海钓爱好者,是不小心被鱼刺戳伤后感染了与姚先生相似的病菌。
生虾去壳法
第一步:从虾壳的第三节处将虾壳剥开。
第二步:将虾脚去除。
第三步:捏住虾头的尖嘴处,往前拉,将虾壳前半段拉开去除。
第四步:从尾巴处往后拉,去除后半段虾壳。
熟虾剥壳法
第一步:先用叉子固定虾的身体,用汤匙将虾头用力切开。
第二步:将叉子压住虾背,用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。
第三步:利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间,分开虾壳。
第四步:汤匙按住虾尾,叉子戳住虾子身体,顺势将虾子拉出来。
手被海鲜扎了怎么办
如果手指上被虾刺,皮肤有了破损,及时消毒清理,拿酒精或者碘酒擦洗,在伤口未愈合之前不要进水,这样更容易进一步感染。
当这些鱼、虾、蟹等不小心划破你的手指,上面的细菌会在伤口上繁衍生殖。”应小樟医生说,一些人体内存在让细菌寄生的细胞,他们被鱼刺划破手指涂了药膏,再用创可贴包起来,细菌就会在适宜的温度和环境下生殖。天热很容易导致感染加重,甚至需要截肢。如果进一步发展为败血症,还会危及生命。不要小看被扎的伤口,感染起来可能会危及生命!如果被刺伤,最好用浓度为0.5%的聚维酮碘来浸泡伤口,帮助消炎减少感染。同时还要保持伤口清洁干燥,并且应用适当的消炎药。如果伤口中有刺,也要及时取出,必要时去医院救治,以免延误病情。
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