随着世界三大比萨品牌—必胜客、达美乐、棒约翰先后杀入中国市场，大家关于比萨曾经十分熟习了，可是说喜欢披萨的朋友越来越多！在家本人做也同样做出好吃的披萨哟～
用料
面粉400克
干酵母4克
水230克
植物油10克
糖5克
盐3克
披萨酱适量
马苏里拉奶酪适量
香肠（或培根）适量
甜玉米粒适量
豌豆适量
胡萝卜丁适量
意式披萨的做法
首先在搅拌盆中参加分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐
运用kitchenAid厨师机的二档加到三档开端揉面
面团仅需求几分钟揉就能够了，由于不用揉太久！
再把面团揉润滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，约半小时左右
发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小
提起面团会呈现蜂窝组织，再将面团揉润滑
揉好的面团，用电子秤称重均匀分红4个面团，约160多克一个可做9寸的披萨4个！
取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的周围按压做饼底
最好按压出来的饼底平整薄厚一样，这样烤出来才好吃
用餐叉在饼底平均的扎上一排排的小孔
先平均的涂抹一层披萨酱，再撒一层马苏里拉奶酪
将切好的香肠或是培根，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，也能够放本人喜欢的虾仁或是其他蔬菜都能够
最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪，假如喜欢能够多撒一些，将烤箱上下火预热200度，放入中层烤12分钟左右即可！
烤好的披萨出炉了！
披萨的饼底厚度能够自行控制，假如喜欢饼底厚一些，能够用的面团略微多一些！
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