“就是那个宁波人吃了20几年的牌子!”
“他们家老婆饼超好吃,我每次都买好几盒。”
“印象特别深是他们的菠萝包,便宜又好吃。”
不管你眼里的绿姿被贴上什么标签,不得不承认的是:这个在宁波成长起来的本土品牌,一直扎根在几代人心里。现在,它不断突破!
沉淀多日,这个深入人心的品牌也将重新起航。目前看这家旗舰店,可以说能作为宁波烘焙业的旗帜,让宁波人知道,烘焙也可以这样高端大气!
绿姿大师严选店全新开业
(文末开业福利)
新店就在海曙区日新街55号,天一广场旁边。看这简约霸气的门头,精致通透的玻璃装置,一眼就锁定了位置。
门店将于4月28日-5月2日全新开业,国际烘焙大师严选的美味将在此店陆续亮相宁波!身边很多吃货朋友都已经试吃了一轮,表示很惊喜:这还是我认识的那个绿姿吗?相信更多年轻朋友都会喜欢...
△ 26号试营业,现场人头攒动
在信息爆炸、美食泛滥的浮躁生活中,有一种匠艺初心,叫做绿姿。
26年前,绿姿怀揣着“营养、美味、健康”的理念为宁波带来了一份烘焙礼物。26年后,绿姿不仅坚守住这份初心,反而创造出越来越多面包”糕”潮。
绿姿天一新店是简洁大方的清新格调!
剔透的大玻璃,让人一走进就眼前一片明亮。安静置身于这个烘焙世界。木质桌柜,精致光影,无声衬托着一款款用心烘焙的西点。
明亮通透的环境,加上现烤面包天然宠溺的香气,一踏进这家店,似乎连工作的压力,糟糕的心情,都能被治愈...
△ 戳视频走进绿姿大师严选店
如果你想在宁波吃到真正有品质的面包,和独一无二的天山牧场裸酸奶生日蛋糕,请锁定绿姿大师严选店,绝对不会让你失望。
日本烘焙大师助阵 大咖打卡
26号晚的品鉴过程中,还请到了日本著名烘焙大师,亚洲天然酵母研究专家——山口哲正,为绿姿大师严选店的产品做介绍。
他投身面包行业20余年,尤其对酵母有着深入研究,之后还会陆续为大家带来更多新品。
还在试营业阶段的绿姿就迎来了第一波客人,宁波各届网红、吃货、媒体人都齐聚门店,品鉴了一系列绿姿新品。
特邀到场的宁波电视台著名主持人李红老师,也对绿姿的新品赞许有加,在品鉴过后,还说想把店内所有口味的面包都轮番吃个遍。
各款绿姿产品眼花缭乱
△ 布列奥斯
面包里加入了黑芝麻,使其味道更浓郁,又融入了杏仁、核桃等一些坚果,中间是炼乳和淡奶油的结合,吃起来口感层次非常丰富。
△ 丹麦红豆
绿姿的丹麦面包特别蓬松,里面嵌入了很多红豆,还有黄油,吃起来香味浓郁,甜而不腻。
△ 榨菜嫩蛋吐司
中式的榨菜,西式的吐司,他满足了宁波人对吐司的想象。中间的鸡蛋很滑嫩,带着一点黄油的香气,咬到脆脆的榨菜时,咸香开始在嘴里蔓延。
△ 俄罗斯大列巴
大列巴的口感很特别,是用新疆的黑麦做的,口感偏干,像极了小时候的老面包。又在中间嵌入了很多水果,清甜的果味很突出。
△ 裸酸奶生日蛋糕
这是源自天山牧场纯净奶源,特别研制出的裸酸奶生日蛋糕,口感细腻绵密,蛋糕胚体松软,稍微一抖蛋糕都会颤抖,切的时候一定要非常小心!
△ 樱花米汁酵素
这是一款小仙女超喜欢的新口味饮品,口感清新甘甜,带一点酵素的酸味和樱花淡淡的香气,比较特别,是那种一口就会被惊艳到的。
△ 草莓芭乐
清爽的草莓果粒和带有热带气息的新鲜芭乐,这样的碰撞带来了绿姿这款超高好评率的新品,很适合夏天。
▲ 绿姿的店员都这么厉害吗
编辑/图摄:肉丝
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