杏仁作为营养可口的食物，许多人都喜欢买一些来当零食吃，或者送给长辈。但杏仁和巴旦木很相像，有时认真对比也分辨不出哪个是杏仁哪个是巴旦木。买杏仁的时候总会担心买的是不是巴旦木，尤其是在小摊上。杏仁的价格还不便宜，买了一堆假货不光损伤了财产还可能买了不知名的野果也真是够让人气愤的。看完这篇安利的文章，就不用担心买错不用担心被骗啦~
五大区别
从外观上，比较长的是巴旦木，杏仁一般比较短，杏仁体积大小也一般比巴旦木小。
从味道上，巴旦木味咸，闻起来没有香味；杏仁味主要是甘甜，有特殊的香味，也带有一点点的 苦味。
从果壳上，巴旦木的外壳表面有一些有洞洞且粗糙，杏仁没有洞，较光滑；巴旦木的果壳很薄，捏一捏就能开，杏仁的壳比较坚硬，不容易剥开。图一为杏仁，图二为巴旦木。
从产地上，巴旦木多产于新疆，也有“巴旦木是新疆最珍贵的干果”这种说法。杏仁多产于我国中北部。
从营养价值上，巴旦木的营养价值比同等重量的牛肉高六倍。巴旦木主要是安神、强身健体、护肤等功效；杏仁则是补肺、止咳平喘、抗癌抗肿瘤、护肤美颜等功效。也有研究报道说，男性每天吃1-7颗杏仁可以有效提高精子的质量和数量。
所以说杏仁是很适合作为家庭零食，也可以在早餐的时候加一些杏仁。把看电视剧时吃的坚果放在早上吃能给早餐的营养加分哦，坚果能使人的血糖缓慢上升，就不会那么容易觉得饿，有利于维持体重；也能够相对于粉面这种碳水化合物含量比较多的食物补充更多的营养物质。
需要注意的是，杏仁中的苦杏仁有毒，甜杏仁毒性比较小。甜杏仁和苦杏仁的最简单的方法就是品尝，顾名思义，苦杏仁味苦，甜杏仁味甜，超市一般卖的都是甜杏仁。一天吃20g就足够了，不需要一次吃太多。产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
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