安化千两茶是安化黑茶中最杰出的代表，因其外形奇特如佛香一柱擎天，做工精致被茶界人士称为“世界茶王”，名声远扬韩国、日本等，在韩国千两茶也有镇店之宝的美称称。由于千两茶醇厚的口感和特殊的保健功效，国内外关注黑茶的人越来越多，爱喝千两茶的人也越来越多。
如今安化千两茶收藏已经成为了一大投资热点，目前，千两茶的生产主要是在湖南安化，在湖南安化，生产千百两茶的厂家与私人作坊就有百来家，产品原材料、制作工艺等各不相同，因此在质量方面也会有好有坏。因此大家在选购千两茶时，需要仔细辨别。下面就为大家分享一些分辨技巧。
在选购的时候，尽可能地去开茶试饮。好的千两茶，紧结度适中，干茶油黑而有光泽，色泽如铁，并有明显的松烟香，也就是我们常说的烟熏味儿，比如苏宁众筹上线的湖湘浩茗千两茶。市面上有许多不良茶商销售烧心千两茶，这中千两茶表皮和好的千两茶并没有什么区别，但是从切面看来会发现有明显的两种色泽。中心部位会发乌，无光泽且晦暗。而掰开好的千两茶，会掉落小的茶叶末或者茶渣，掰开烧心的千两茶，烧心部位有很多粉尘落下。
二者在冲泡的时候，差别不大。洗茶时，烧心千两茶会比较浑浊，汤色偏淡。好的千两茶会有浓郁的松烟香溢出来，碗盖上的留香也很好。但是烧香的千两茶只有淡淡的青气，几乎没什么香气。
还有，好的千两茶茶汤红而明亮；烧心的千两茶则呈黄色，微浊。好的千两茶入口口感强劲，回甘明显。烧心的千两茶口感平淡，无回甘，有青气，无香气。
好的千两茶是有收藏价值的，越陈越香。在挑选千两茶时，广大千两茶友要注意，找靠谱的企业和品牌。
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