燕麦粥的这4种做法，不需要任何烹饪技巧，小孩、大人都喜欢

你是不是每天早晨起床就盼望着能多睡半小时？你是不是属于“晚上睡不着，早上起不来”的族群，但又好希望自己能吃上一顿健康营养的早餐。那么快来尝试下这些早餐界很流行的做法， 并且它的好处在于不需要任何烹饪技能哦！简单，健康又可以任意DIY。如此简单就能让味蕾和心情都被唤醒，就算是个懒人也忍不住要试一试了！那么我们就来看看这几种早餐粥的做法吧！

美味一：水果燕麦粥 / 牛奶燕麦布丁

燕麦粥除了营养, 其实很可口而且还可以拿来当冰品。以前我对对黏糊糊的燕麦粥，一像敬谢不敏。直到多年后的某一天，一位广东阿姨煮的燕麦粥让我惊艳不已，才了解原来燕麦粥也能这么好吃。而吃不完的燕麦粥放凉后冷藏, 吸进满满的牛奶汤汁, 变得更软滑顺口。加些鲜奶油便是就成了牛奶燕麦布丁, 是宝贝们最佳的饭后甜点。

【食用材料】：鲜水果和坚果随意、水半锅、麦片一杯、鸡蛋一个、葡萄干少许、红糖(或蜂蜜)4匙、牛奶2杯

【制作】：

1、煮半锅滚水后加入麦片中火煮软(要记得不时搅拌)

2、加入红糖, 葡萄干煮滚

3、加入蛋汁, 熄火。等蛋汁稍微凝固后在慢慢地以汤勺顺时钟搅拌

4、最后加进牛奶, 直到你喜欢的浓稠, 搅拌均匀

5、食用前依自己喜欢的口味增减水果和坚果即可

[牛奶燕麦布丁]：把当天没吃完的燕麦粥放凉, 放进冰箱冷藏。 冰冷的燕麦粥吸进满满的牛奶汤汁, 变得更软滑顺口就成了牛奶燕麦布丁。（若想吃稀一点的加一点点牛奶, 但不要太稀为佳）。建议随意加些鲜奶油, 巧克力粒, 巧克力粉或肉桂粉会更有风味。

美味二：补血养颜燕麦粥

【食材】：燕麦片，红枣，核桃，龙眼干，红糖

【步骤】：

第一步：将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。

第二步：燕麦熟后加适量红糖。

【建议】：燕麦可以提前放冰箱浸泡一夜，这样可以缩短时间。

美味三：鲜奶燕麦粥

小时候奶奶总会清晨起来煮粥给我们当早餐。那热腾腾黏呼呼的米汤，在寒凉容易昏睡不醒的早晨，喝下后特别能提振精神。瑞典人的早餐也会喝粥，不过是用鲜奶煮成的鲜奶粥。把瑞典的鲜奶粥与能健康的燕麦结合，料理成今日分享的燕麦牛奶粥，食用前再加上坚果及果乾，一整天的元气就靠这碗喽！

【食用材料】：白饭1碗、燕麦1杯、鲜奶56杯、冰糖100g、肉桂1条、坚果适量、葡萄干适量

【做法步骤】：

1、将白饭、燕麦片、鲜奶及肉桂条，一起放入锅中，接着用汤匙搅散饭粒后盖锅盖转小火慢慢煮开（一定要是文火喔！不然会泡会冒出来）。

2煮约十分钟后，加入冰糖后再用汤匙搅拌至糖融化，再盖锅盖一样用小火煲煮约半小时即完成（如果担心会黏锅的人，可以再拌云冰糖后放入大同电锅中炖煮，但内锅一样要盖上锅盖）。

3、食用前可再加入适量的鲜奶、洒上坚果（榛果或核桃杏仁片等）及果干（或蔓越莓杏桃干等）即可食用。

4、煮好的燕麦鲜奶粥会相当黏稠呈现半固态，食用时再加适量鲜奶调至喜欢的浓稠度即可。

美味四：养颜燕麦粥

这是一道美味养颜、老少咸宜、简单易做的早餐，特别是对于肤色暗淡、贫血的朋友常吃的话可以起到意想不到的效果哦。

【材料】：燕麦片、红枣、枸杞、桂圆、红糖或者白糖（红糖效果教好），可以的话放些山药更好的。

【做法步骤】：

步骤一：在锅中放入清水，煮沸后放入红枣、枸杞、桂圆、山药（用小火煮10分钟，如果有耐心，有时间的话可以煮20分钟，这样味道更浓郁，更营养）。

步骤二：煮10分钟后，放入燕麦片煮3分钟。

步骤三：放入糖就可以了。

【建议】：煮燕麦片的过程中需要不断搅拌，否则容易粘锅。

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