网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

广州唯一一间地下酒吧,不是深度酒友都找不到。

0
分享至

在东山,你能看到的,是悠久的东山百货商店,是一栋栋被改造成咖啡店的精致洋楼,是一间间在路旁的民间美食,是一条条绿树成荫的复古老街

在东山,也有你看不见的。例如

S

peakeasy

酒吧

它隐藏在一间看似老旧的冰室里面

是美国传说中的地下酒吧

打开内含乾坤的大门就是新的天地

迷人酒吧与中式风格的奇妙结合

原创鸡尾酒不定时更新菜单的任性酒吧

在东山口的庙前西街,蓝色的路牌后

有一扇黑色的小铁门,望进铁门里

才能看见“庙前冰室”四个字的牌匾

冰室是一种售卖冷饮雪糕冰沙的小店

始源于香港,被认为是茶餐厅的前身

说起广州的百年老冰室,也已经所剩无几了

以前的冰室是用来吃冰和冷饮的饮食场所

而这间“庙前冰室”当然也可以喝冷饮吃冰

只是这里卖的冷饮,喝多几杯还能忘却烦恼

芝麻开门变变变

推开冰室的隐藏大门,一片漆黑迎面而来

映入眼帘的是一张长吧台,暖黄色的灯光打下来

各色各样的酒瓶子像高楼一样林立

坐在吧台前的一排椅子上,面前是帅气的调酒师

头顶是逐渐变化的灯光,身后的来来往往的人

酒吧的面积虽然不大,但是人一多就会变得热闹起来

里面还有一些沙发的位置,适合朋友小聚聊天

庙前冰室的设计大多都是酒吧老板自己理念

不要以为黑漆漆的冰室就没有设计可言

仅仅是这里的洗手间,就已经让小编惊喜

洗手池是一个复古的梳妆台,很有民国的feel

上面还准备好了各种护肤品化妆品,香水等等

女士们可以直接在这里补妆哦!

内有乾坤之还有乾坤

吧台和几张沙发椅还是满足不了大家的热情

酒吧里还有一条挂满了相框的小巷子

相框上的照片大多都是酒吧老板的作品哦~

尽头有一扇超古老的木门,之前因为没有灯光

很多人都不知道那里有一扇门,更加不会打开了

这扇门也是老板们在北京寻找了很久的木门

木门上的纹理和那个狮子头,超有味道!

里面像一个小密室,有一个小小的舞台

每晚都会有人在上面演出,jazz类的乐曲

昏暗的灯光,一杯小酒,轻松的jazz

都市人大概都需要这样的放松一刻吧

百变菜单原创cocktail

庙前冰室的鸡尾酒是用新鲜的材料调制

不仅在别的地方喝不到,而且极具广州特色

开业到现在已经更换了好几本菜单

每一本菜单都是酒吧老板亲自设计

HOPE & SESAME这个名字是有含义的

狮子头在O上面,遮住H就是芝麻开门的意思~

虽然菜单一直变化,但是主打特饮一直都在

来过的朋友对那杯可乐瓶装的鸡尾酒一定有印象

虽然现在不用可乐瓶装了,但味道依然

EARL GREY DARK & STORMY

自制的伯爵兰姆酒和自制的姜啤,加上苦精青柠汁,已经调制好成品放入透明瓶子里直接冰冻起来

调酒师说,这瓶酒必须要用这个开瓶器来开,真高级,还有特配的开瓶器,开瓶器的样子也很高级~ (。)

在冰块上面加上伯爵茶,将调配好的酒倒入冰块里,感觉像是普通茶餐厅里的青柠茶

入口却是酸甜的味道,带有轻微的伯爵茶香气,尾端有点苦涩,当然还有酒精的刺激。

其实是有点接近柠檬茶,却又比柠檬茶多了无数种层次感,很好入口,容易贪杯!

ANGOSTURA

这款鸡尾酒最让人深刻的一定是杯里的那一块骷髅头,让整杯鸡尾酒看起来超酷

也是用苦艾酒5年朗姆酒意式香醋青柠汁调制而成。口感却不像外形那么冷漠,也是女生喜欢的口感

一开始喝味道有点像可乐糖,又没有可乐糖那么甜,接近沙示的风味,最后还有点猪脚姜的口感

整杯鸡尾酒出来的口感都很特别,是不是很好玩?

COFFEE OLD FASHIONNED

接下来是一款将咖啡雪茄三样男人必备物品完美融合的鸡尾酒,制作过程特别精彩~

陈年的龙舌兰龙舌兰立娇,自家烘焙咖啡巧克力苦精,最后再用特殊的手法加入雪茄的烟熏

将酒和咖啡混合之后,再放入天然的雪茄烟丝,抽出烟熏,灌入容器里,让烟熏与调酒融合。

因为最后调酒师在上面加上了橙皮,先遮盖了烟熏的味道,慢慢地雪茄烟熏的味道就铺满了酒杯上。这杯酒入口是浓郁的酒精苦涩味,小编不胜酒力,不敢多喝~

酒吧和中国风的完美结合

酒吧的两位老板据说颜值很高

反正小编没见到(哼)但调酒师也很帅啊~

老板们分别是瑞士帅哥香港帅哥

曾经同在五星级酒店任职高管

随后便一起开了这间酒吧

也许酒吧的隐蔽之门已经让大家觉得很有特色

但是,在这一间小小的酒吧里,

却隐藏了很多出自老板之手的设计

酒吧整体看起来很洋气,风格却是中西混合

在酒吧里有很多古典风的装饰

一盏暖黄色花纹很好看的中式灯笼

吧台后面的中式橱柜,里面有很多珍藏的酒品

懂酒的人,还有机会喝到老板的珍藏哦~

地址要跟酒吧一样隐藏起来

点击下方有你们想要的...

「庙前冰室」

地址:越秀区东山口庙前西街48号

电话: 13533365048 13538806920

营业时间:周一至周日 19:00-02:00

人均:127元

需提前预约

商家邀请研究所探店18666006310

商务合作:18666006310

所长微信:ycgl01

平台微博:@广州吃货研究所

所长走遍广州为吃货提供美食测评长文

非资深吃货不关注

记得戳 ↓ 阅读原文 ↓ 就能get到广州的美食啦!

↙↙↙↙

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
为啥拼多多上的东西这么便宜?内行人道出真相,看完瞬间明白

为啥拼多多上的东西这么便宜?内行人道出真相,看完瞬间明白

青眼财经
2026-07-06 21:44:28
好奇查了下,克罗地亚队的队长莫德里奇,婚姻、事业都让人佩服!

好奇查了下,克罗地亚队的队长莫德里奇,婚姻、事业都让人佩服!

大中国
2026-07-06 00:09:54
内塔尼亚胡:以色列仍然拥有许多朋友,尤其是“14亿人口的‘小国’印度”,很多国家领导人都给他打电话“求合作”,“求教以军战术”

内塔尼亚胡:以色列仍然拥有许多朋友,尤其是“14亿人口的‘小国’印度”,很多国家领导人都给他打电话“求合作”,“求教以军战术”

政知新媒体
2026-07-06 07:47:19
凯尔·理查兹当外婆!37岁长女官宣怀孕,全家祝福炸了

凯尔·理查兹当外婆!37岁长女官宣怀孕,全家祝福炸了

娱圈观察员
2026-07-05 00:41:28
湖北宜昌警方通报一起伤人案:致1死2伤,犯罪嫌疑人宋某某被刑拘

湖北宜昌警方通报一起伤人案:致1死2伤,犯罪嫌疑人宋某某被刑拘

环球网资讯
2026-07-06 20:09:00
里瓦尔多:维尼修斯应承担罚点球责任;内马尔本可以多上场

里瓦尔多:维尼修斯应承担罚点球责任;内马尔本可以多上场

懂球帝
2026-07-06 22:05:33
狂砸7000亿!2026上海拆迁红利彻底爆发!全城旧改名单一次讲透

狂砸7000亿!2026上海拆迁红利彻底爆发!全城旧改名单一次讲透

童童聊娱乐啊
2026-07-06 15:01:53
75岁宝岛首富又迎第三春,老三舞厅出身嗲功了得,正宫装聋作哑!

75岁宝岛首富又迎第三春,老三舞厅出身嗲功了得,正宫装聋作哑!

小陆搞笑日常
2026-07-04 00:43:36
美国已插手,台当局也很快动手,大陆中止让利,先断“台独”后路

美国已插手,台当局也很快动手,大陆中止让利,先断“台独”后路

阿凫爱吐槽
2026-07-04 10:13:48
你无意中发现了不得的事?网友:大保健里遇见嫂子

你无意中发现了不得的事?网友:大保健里遇见嫂子

夜深爱杂谈
2026-05-28 07:59:33
马斯克又开喷诺兰:为奥斯卡跪地乞求的一条蠕虫!

马斯克又开喷诺兰:为奥斯卡跪地乞求的一条蠕虫!

小椰的奶奶
2026-07-06 18:03:35
明令政治不得干涉足球!FIFA对5国进行全球禁赛 却纵容美国2次质问

明令政治不得干涉足球!FIFA对5国进行全球禁赛 却纵容美国2次质问

风过乡
2026-07-06 20:13:54
马云斥巨资在沙漠里种树,承诺每年1亿棵,9年过去了,树怎样了

马云斥巨资在沙漠里种树,承诺每年1亿棵,9年过去了,树怎样了

阅微札记
2026-07-06 14:33:14
55岁开始放飞自我!李嘉欣的中年叛逆来得有点猛

55岁开始放飞自我!李嘉欣的中年叛逆来得有点猛

星河不入我
2026-07-04 08:03:11
配大联屏,续航或破2300公里!方程豹钛9内饰谍照曝光,将于下半年发布

配大联屏,续航或破2300公里!方程豹钛9内饰谍照曝光,将于下半年发布

隔壁说车老王
2026-07-06 07:49:45
搞不定了中国就去搞印度?既然去不了中国化,那就“去印度化”?

搞不定了中国就去搞印度?既然去不了中国化,那就“去印度化”?

知法而形
2026-07-06 17:26:18
断崖式衰老!不露面不知道,一露面吓一跳,这些女明星突然就老了

断崖式衰老!不露面不知道,一露面吓一跳,这些女明星突然就老了

胡一舸南游y
2026-07-06 18:22:55
美国前锋巴洛贡红牌暂缓执行掀起波澜 比利时主帅怒怼:“我以为今天是愚人节”

美国前锋巴洛贡红牌暂缓执行掀起波澜 比利时主帅怒怼:“我以为今天是愚人节”

封面新闻
2026-07-06 18:54:04
西安商场被挤爆!迪丽热巴现身引万人空巷,1至6层实况诠释真顶流

西安商场被挤爆!迪丽热巴现身引万人空巷,1至6层实况诠释真顶流

阿废冷眼观察所
2026-07-06 16:55:56
娃哈哈冰红茶测出甜蜜素遭美国扣押,该添加剂被当地禁用

娃哈哈冰红茶测出甜蜜素遭美国扣押,该添加剂被当地禁用

映射生活的身影
2026-07-03 19:55:02
2026-07-06 22:24:49
广州吃货研究所
广州吃货研究所
带你领略广州的吃货世界。
748文章数 359关注度
往期回顾 全部

头条要闻

两次"政变"后菲律宾参议院开审莎拉弹劾案 本人未出席

头条要闻

两次"政变"后菲律宾参议院开审莎拉弹劾案 本人未出席

体育要闻

世界杯最强17岁,贝林厄姆主动和他交换球衣

娱乐要闻

继床照后,司晓迪再爆鹿晗亲密视频

财经要闻

特朗普,从“霸凌全班”到“克己复礼”

科技要闻

你在笑机器人摔跤,工程师在想怎么不砸死人

汽车要闻

首搭Hi4-Z 全新坦克300开启预售 25.98万起

态度原创

艺术
手机
教育
房产
公开课

艺术要闻

哈萨克斯坦国家银行新总部,ZHA中亚首个建成作品

手机要闻

小米手机相机部进行人事调整:原小米深圳区域总经理接管

教育要闻

2026高考新信号:这个新门类首次招本科生,未来就业到底香不香?

房产要闻

前所未有!这个大盘,定义了海口另一种生活!

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版