藏于旧街老巷中的许多传统小炒店
不讲服务，不看环境
但却有让人吃过就忘不了的魔力
有些店被懂吃的饕客寻觅后逐渐有名气
想吃上一顿至少要排上几十分钟
有些店好吃但你就是找不到
本期专题推荐的
这些藏于深巷中的福州老味道小炒店
你是否都已经打过卡了呢
1
依强饭店
藏于泉塘小区里的福州菜小炒店，要不是朋友提前探路估计小队长都找不到地方。这家店没有明显的招牌，只有一个立板写着“依强饭店”四个大字。没有菜单，直接看着冰柜里的食材点菜。荔枝肉一端上来，满是扑鼻的香味，尝一口带着锅气。还点了爆炒鸭胗和鱼头豆腐汤。两个人点两菜一汤才花了72元，性价比还是不错的。（图片来源：@竹欣纪）
地址：江厝路376号
2
龙窟山饮食店
虽不起眼的小炒店，环境相对简陋，看起来好像老式的食堂，但手艺却不凡。地道的福州口味，俘获了不少食客奔赴至此。分量十足，性价比很高。推荐：猪皮酸辣汤、荔枝肉、南煎肝。（图片来源：@萧十六郎）
地址：西凤路站北小学对面（西园佳园小区附近）
3
兄弟蹄髈破店
原先位于仙塔街小王府巷里的兄弟破店，现在搬到三山大厦附近。从环境上来说是名副其实的破店，爱吃福州菜的人一定知道。排除环境以外，菜色真的无可挑剔。每天进新鲜的食材，根据客人口味搭配点单。适合三五好友喝酒聊天，人均50元左右。（图片来源：@糖小色）
地址：仙塔街三山大厦停车场旁
4
陈金兰饮食店
这家店小队长和大家推荐过，身边不少朋友都对之很感兴趣。店里的食客大多都是街坊邻居，但老熟客很多，忙的时候连户外都要搭起几张桌子。做的都是传统老味道的福州菜小炒，荔枝肉、南煎肝、爆炒双脆都是必点菜品。
地址： 柳前巷8号附近
5
安庆里无名小炒
之前看到微博上的推荐，于是就跟小伙伴们过去了。花肠、炒白果、荔枝肉都是强推的菜品。花肠口感很脆，经过烹炒后很入味。炒白果很大一份，有香菇、瘦肉、鱿鱼等配料，白果很软很糯。那次三个人去的，人均只要20元左右。后来店面搬迁，有网友反映说味道不如以前好，但小队长还没去过新店，找个时间试试。（图片来源：@夏微凉）
地址： 达道地铁口C对面
6
老杨饭店
小队长在2013年的时候就去过老杨的老店，后来搬到电影制片厂附近后又去了一次。不论午餐时段还是晚餐时间，老杨饭店的食客络绎不绝，店里经常座无虚席。荔枝肉香酥松软、酸酸甜甜的；酸辣汤，浓浓胡椒味、酸辣可口相当开胃。整体菜品是福州人喜爱的口味。
地址： 道山西路电影制片厂旁（近柳河路）
7
竹林境秘店
竹林境秘店，小队长以前经常带不同的朋友去这家店。没有招牌，只有简单的桌凳，真是酒香不怕巷子深。在孝义巷的尽头，第一次去寻觅的时候如果不是在店外面闻到了荔枝肉的香味，差点就错过了。米饭装在三合饭里，感觉回到了学生时代的生活。每一道菜都是家常口味，点几道经典的福州菜都不错。虽然老板态度比较冷，但这并不影响小队长对它的喜爱。（图片来源：@林底迪）
地址： 仙塔街竹林境小区内孝义巷（福州一中对面）
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