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在农村的街市上总能发现新的美食，就想过集一样，大人和小孩围拢在一起，又能勾起小时候的回忆。那个蹦爆米花的声响，现在也有爆爆米花的，不过也已经很少了，现在是蹦糖棒，吃起来酥脆很甜。
谁家要蹦就从家里带来面粉，糖棒是用面粉做的，加入比例的白糖和开，看这袋子就知道排了几家人家了。面粉是自己家的，糖可以从他这里买，蹦完了再给个加工费。
一个长长的漏斗机器架起来，盆里面是白糖和好的面。
勺子一勺一勺的舀到漏斗里，经过高温加热膨胀定型，糖棒就从管里面出来了。
长长的像一个传送带，拉到一定长度，后面的又一个人专门用框接着。
接着的人用剪刀一截一截的剪短，糖棒就成型了。
等糖棒凉一会儿，不怎么烫了，这位大妈直接就用大袋子装了。两斤面下来也装不少的呢。
小时候的记忆就停格在此吧，现在小时候的记忆满满淡了，在你们的乡村还能见到这样的糖棒吗？
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