厦门这些最壕自助餐，不怕吃货胃口大，吃垮一家是一家！

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大厦门从来不缺美食，

海鲜party，闽南风味小吃，

样样让人流口水，

每次走过美食街都差点爬着出来，

蛋素，今天小编要扒拉的是自助餐，

海陆空饕餮盛宴，吃到你怀疑人生！

1

花潮日料艺食馆

作为一家日料馆，花潮日料艺食馆完全不像呀，单人自助餐海鲜，刺身拼盘，铁板鹅肝等美食吃到饱。店内以淡雅简洁为主，小到餐具，大到整体的布局，有包厢可以屏风隔挡，分割出属于自己的小天地，不管是朋友聚餐还是情侣约会都很不错呀。

刺 身 拼 盘

首先这道刺身拼盘菜品从来没让我失望过，海鲜都非常新鲜，日料大餐的标准头盘，赤贝、金枪鱼、北极贝，大虾等等聚在一起，这滋味爽呀~

说实话，被厦门自助餐的诚意吓到了，居然还有这种操作？海胆生蚝随便吃？菜式非常丰富，到了这里小编个个都是大胃王！

铁 板 鹅 肝

鹅肝直接上烤炉，表面出现金黄时即可食用，时间太久老化口感不好，再搭配调制过的苹果丁和酱料，一个字：爽~~

罗 勒 黑 虎 虾

黑虎虾遇上罗勒，颜色鲜艳顿时激起食欲，松仁、蟹籽的搭配，口腔里全都是虾的鲜味。

还有金枪鱼酪梨塔与烤面包一同出场，舀一片与烤面包放在一起，香梨与厚厚的红鱼籽一口爽脆，这味道还是很不错的呀。

原 味 雪 蟹 脚

花潮的雪蟹脚超！饱！满！满满的都是肉，大快朵颐蟹肉感觉很好，而且肉质不错，配的沾汁很有新意~~

梅 酒

这次要推荐下梅酒，四个人喝了8瓶，而且不醉人，果香浓，入口不呛，甜，顺滑。

和外面卖的梅子酒不太一样，没有浓郁的酒精感，更多梅子的味道，加点淡淡的酒，妹子喝的话没有问题！！

地址： 嘉禾路399号SM二期购物广场黄宝石5层

2

悦鼎会海鲜姿造

号称厦门自助餐界的劳斯莱斯 ~~

厦门最不缺的就是海鲜了，豪华海鲜自助，多种高端食材尽情拿，浓香烤肉、生切鲜肉也美滋美味的，听说三文鱼、金枪鱼、北极贝、希鲮鱼在这里已经算是最最普通的食物了。

再比如无限量的三文鱼，可以生食的海胆，法国生蚝，东星斑，小象拔蚌……想想就流口水！

悦鼎会中常见冰雕，各种生猛海鲜搭配，颜值与美味集与一身，入口前不拍上一张都过意不去。龙虾、大东星斑、象拔蚌，牡丹虾、海胆、海参、鳌虾等大餐，满满的惬意啊。

阿 拉 斯 加 帝 皇 蟹

为什么说帝皇蟹是吃货们首选呢？你问我帝皇蟹有什么特点？鲜，嫩，贵！它们肉质硕大肥美，具有无与伦比的鲜甜口味和丰富细腻的肉质。

粗壮的蟹腿剥出根根肥美的蟹肉，这才是真正的蟹肉棒，不过这里是每人提供一个小火锅的阿拉斯加帝皇蟹放进去烫下就拿出了，和之前吃法不同~

肉 质 区

雪花牛肉粒：味道超棒的牛肉。没有调味，都很有牛肉香。中间的白色部门也没有肥肉的腻，好吃~

为了保证口感，雪花牛肉粒切方块，但是要保证下锅能熟透，混着浓郁的肉香，鲜辣的汤汁第一时间愉悦你的味蕾。

从贵的海鲜到精品肉质区，现切的肉脖仁、三花趾、金边双层肉，这里应有尽有。法式牛排羊排、盐焗南美红虾、烤榴莲、法式鹅肝、港式茶点，到了这里才真正感觉到扶着墙出是什么意思~

地址： 嘉禾路213号、东方明珠广场

3

佰翔五通酒店恰恰自助餐厅

自助餐厅中食物种类还不错，上次去时只有晚餐，不过所有菜品都很赞，开餐赠送半只波士顿龙虾和一盅佛跳墙，简直划算到不行……这样的价格是真的很实惠了~

大闸蟹不限量，一上桌就清盘了，剥开每一只蟹，都是满满的蟹黄，再简单的蘸上陈醋，一口就心花怒放。

还有很多自助都有的和鹅肝，无论从口味还是菜品丰富度绝对值得。

但是小编要强烈推荐的是这边的饭后甜点，提拉米苏一点也不会腻，再推苹果派，苹果果肉颗粒明显。

而且饮料还有很萌的名字，记得最清楚的就是玉米汁的名字叫“玉米超人”。

重点是这里甜点每次补盘的都不一样，慕斯芝士各种都有，而且颜值都好高，吃之前旁边的小姐姐都是拍拍拍的呀~~

地址： 环岛东路2496号

4

鸿山寺菩提素食馆

素食已深入到厦门的各个角落有些店面很小资，这家素食餐厅算是素食自助餐的五星级别了，五谷杂粮，甜品也相当不错，用透明皮包的蔬菜卷配芥末千岛酱，飞饼也做的很好吃。

而且这家素食餐厅人均消费只要49元，餐厅分为饮料区，凉菜区，熟食区，砂锅区，蒸笼区，油炸区，小编个人推荐核桃包，春卷，芋泥，还有时蔬摆盘，看着就想吃呀~~

尤其喜欢他们的素披萨，饼底脆拉丝满满，沙拉区还有冰草，蒸笼类最爱核桃包和燕麦包，总之喜欢素食的朋友们可以去品尝下哦！

地址： 思明南路305号

5

黄小沐

AND最后小编要推荐的这家美食餐厅却活活吃出自助餐的感觉，黄小沐餐厅里每道菜都有对应的筹码，想吃什么就拿哪个筹码，地道的猪皮冻、同安封肉、大肠头……每道菜都是地地道道古早风味。

小编要说下黄小沐的罐汤炖煮将药材和食材一起，每一盅都是分量十足。

黄小沐的秘制鸡腿特意加了肉松，外层炸皮变得好生香甜，口感上也多了咀嚼感，而且鲜艳色泽的食物总是令人更加有食欲。

番茄肥牛锅，朋友聚会点一锅，番茄打底汤头酸爽，冷飕飕的冬天唰起来那叫一个爽呀，嫩嫩的豆腐吸收汤汁的鲜味，非常下饭~~

地址：厦门市思明区南湖中祥大厦