影视剧中主人公会因为一盘饺子潸然泪下,确实，感动的是饺子背后的深情,但架不住，饺子是真的好吃啊,不然中国人的餐桌上总少不了饺子的身影呢?
当然，为饺子着迷的可不光光是中国人,就拿印度兄弟来说吧,随处可见火爆的饺子摊,不过印度人可说不出咋们的中文---饺子,人家都是喊momo,但有些搞笑的是印度的人民党却禁止印度人民吃饺子,理由居然是饺子里面有味精,会导致胰腺排泄过多胰岛素,从而由于饥饿感 过分进食得肥胖症,甚至两三年后还会进发为胃癌。
你们听了是不是也感觉滑天下之大稽，还好据印度相关科学人员经过调查分析为我们天朝美食正了名，要说我国传统美食---饺子，那可是有着暖胃御寒的功效的冬日养生食品，但是这样地道的中国美食也有着地道的吃法讲究，首先，吃前喝汤，溶解了淀粉的热乎乎的饺子汤能够促进胃酸及消化酶的分泌起到消化的作用，不过要注意饭后喝汤易导致过量饮食。
其次，吃时要蘸醋，醋不光可以给饺子调味解腻，其本身还有降血压、降脂的作用，不过也有例外，患有胃溃疡还有胃酸过多的人还是不要找虐了，最后吃后不要喝茶，吃货们注意了吃太多后可以站一站或者走一走，却千万不要去喝大量的茶，否则茶中的鞣酸和饺子中的肉类蛋白质发生收敛作用，反而减慢肠道 导致积食腹胀，排便还会受影响，得不偿失。
另外值得注意的是，新鲜饺子要用开水下锅，这样饺子才能一个个的不黏在一块，速冻饺子要用冷水下锅，这样可以防止饺子皮破和馅半生半熟的局面，看到这里，你是不是也惊讶于小小的饺子有着这么大的魅力和讲究呢？
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