不少街坊都喜欢几个好友聚在一起吃火锅，既联络了感情，又吃到了美味。但当你只有一个人，又想吃火锅的时候，怎么办呢？最近，网上有种单人自热火锅一下子火了起来，只要加一瓶冷水，就能吃到热腾腾的火锅，不过，这么方便的火锅，却被指出有安全隐患，是真的吗？
据报道，11月16日，一名中国留学生在使用 “自热火锅”的时候，导致美国一寄宿学校一氧化碳警报器响起，全员疏散；3月22日，成都一男子在家吃“自热火锅”时，家里1cm厚的玻璃桌在高温下被炸碎，还差点砸到自己的脚。自热火锅真的有这么危险吗？记者带着从网上购买的自热火锅，来到平安广州安全科普基地进行试验。
平安广州志愿服务总队的何贤访向记者介绍，发热包内的物质遇水会释放热量，并产生水蒸气，因此，这类自热食品在包装上都留有一个小孔，用于通气。
“自热火锅”是通过里面一个加热包加热的，它里面基本上是生石灰，还有一些金属粉，这些金属粉是后期的高温加热剂
发热包加水之后的威力真的有这么大威力吗？
第一个实验，实验员模拟出气孔被堵塞时的加热情景，用胶布贴在出气孔上，向自热火锅内加水！
由于盖子的边缘无法密封，大量的水蒸气从缝隙中散出，本次实验的自热火锅并未发生爆炸，但10分钟过后，发热包仍在继续加热。
第二个实验，我们模拟在发热包破损的情况下，继续进行使用，又会有什么情况呢？
实验员刚将水倒入破损的发热包上，餐盒内就迅速冒出了大量浓烟，餐盒内的液体剧烈沸腾并溢出。
按照使用说明，一个发热包要加热12分钟才能反应完全，但对破损的发热包进行实验发现，仅仅2分钟，餐盒内的液体就已经凝固。
发热包它不会引燃，但是遇水后就会把水加热到100多摄氏度也是很危险的，选择吃这些东西的时候，拿出来看一下是否完整，尽量按照包装上面的的规定操作，避免自行拆开，直接加水，那样会发生不可预料的后果
实验证明，自热火锅不会自燃，但是大家有没有注意看，这次实验中没有发生爆炸，是因为除了透气口之外，四周的密闭没有太紧，但是如果你买到一个四周密闭做得很好的，而你又不小心将透气孔给堵住了，那么很有可能事故就发生了，在实验中我们也看到，发热包有破损，里面的反应也很会变得很猛，再一个不小心接触到我们的皮肤，很有可能对身体造成伤害，所以，我们在享受这种方便食品的便利时，也要注意安全使用，严格遵照说明书，避免危险发生。
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