西安最好吃的12家米线都在这了

在我的印象中，米线是一种食物，更是一种回忆，记得上学那会，学校门口的路边摊米线，是我日常光顾的重要食物之一，每次一碗麻辣味十足的米线，再配上一个热乎乎的笼笼肉夹馍，吃罢舌尖发麻，微微冒汗，满足感由然而生，现在回想起来都在不自觉的咽口水。

西安是一座适合吃货生活的城市，汇聚着各种美食小吃，遍布大街小巷的米线店，有明亮优雅的连锁店，有低调简朴的老字号，有开在街道上的路边摊，也有年轻人最爱的新派潮店，各色店都有自己的追捧者。

今天给大家分享12家，西安最好吃的米线店，喜欢的话别忘记拉着朋友们一起去尝尝哟~

天府米线

推荐：★★★★

这家米线店开了十几年了，口味依然保持稳定，门口依旧是一大口骨汤锅，米线很香上面有一层厚厚的红油，最喜欢的是最上面的那三两块小肉块，太好吃了。再搭配一个笼笼肉夹馍，笼笼肉肥肉较多，不过也不腻，吃完特满足，现在已成为一家网红店，好多人都是慕名而去的，值得去尝尝哦~

◎人均：17元

◎地址： 明珠巷(明珠幼儿园斜对面)

杨坡红油米线

推荐：★★★★

这家店开了很多年了，从东三道巷搬到玄风桥南巷也有几年了，很有名的红油米线，爱米线的西安人应该都知道这家店，也算是一家网红店了，推荐经典套餐“红油米线+孜然肉夹馍”，一层厚厚的红油上配着几片豆腐皮，搅拌均匀后阵阵红油的香味飘来，米线劲道，味道鲜香。主要的配菜就是豆腐皮和香菜，量不是特别大。孜然肉夹馍是现炸的，馍咬起来酥脆，孜然肉很香。

◎人均：12元

◎地址： 玄风桥南巷

老八米线

推荐：★★★

很普通很普通的小馆子，环境算得上干净整洁，他家除了米线还有各种粉类的，大宽，二款，苕皮 土豆粉等等，辣子和泡菜绝对是一绝，一碗米线上来，看着上面一大坨辣椒，其实并不是那种火爆的辣，而是真真正正的香辣，泡菜也特别好吃，强烈推荐各种干拌系列，比汤的要好吃很多哦。

◎人均：13元

◎地址：民乐园万达广场7号楼

巧嫂米线

推荐：★★★★

十几年的老店，环境是那种典型的苍蝇馆子 ，米线有三鲜和麻辣两种口味，麻辣是那种香而微辣的感觉，味道特别好，可以免费加一份米线和调换小菜推荐麻辣的更爽口些。一碗红亮亮的汤，米线和配菜泡在里面很够味～非常喜欢！吃完嘴巴麻麻的，三鲜的也不错，什么时候去都是在排队等座，火爆程度就不多说了。

人均：18元

地址：西七路西口北大街和平电影院旁

程记米线

推荐：★★★

二十多年的一家老店，从多年前的南稍门夜市摊，到如今的小店，毕竟吃的都是情怀，他家米线里的汤是用高汤，所以比较鲜美，麻辣的也不是太辣，很香，大多数人都可接受，里面还有两个鹌鹑蛋，蔬菜用的是空心菜。酸菜里的酸菜是用的咱们老陕的浆水菜，也很好吃，但是熏肉大饼有些和别家不同，他家的饼是那种炸的酥脆的饼，一咬嘎嘣脆，里面的肉和酱都不是太多。

◎人均：20元

◎地址：长安路南关正街88号长安国际广场

无名食府

推荐：★★★

一家十几年的老店，店家重新装修了，环境风格是工业风很清新，装饰也很漂亮。汤底一直是无名的招牌，三种档次的米线，汤底相同，不同的就是配菜，米线是可以续的！免费！店家的卤味做的不错，鸡蛋和豆腐干都挺入味。

◎人均：26元

◎地址：长安中路239号

金刚米线

推荐：★★

这个金刚米线不知道跟重庆的金刚是不是一家，店面不大环境还算比较干净，算是比较正宗的重庆米线。蹄花算是招牌，微辣，入口软烂，泉水鸡很鲜嫩。能吃辣的小伙伴可以吃泡椒的，爽口的辣哟~他家的米线份量很大，大块的牛肉，番茄，豆腐皮配上泡椒味道真是爽快，虽然牛肉是那种袋装牛肉切块而成，但不影响整体搭配的效果。猪蹄真的是一整只猪蹄摆起。卖20多块钱一碗，真心还是蛮划算的。

◎人均：21元

◎地址： 凤城三路与渭滨路十字向东20米

米线张

推荐：★★★

开了十多年的一家店，里面紧紧的摆放着四张桌子，但整体还算干净，他们家特色应该是辣，已经很多年没有尝试过这种会让嘴巴打架的辣度了，汤汁中满满的麻椒味，一上桌入眼的便是满满一层辣汁，辣度之中，很难品尝出米线中的精华，如若不爱吃辣，真是很难get到这家的美味。笼笼肉夹馍趁热吃口感不错，笼笼肉做的的很是入味，口感也很细腻。

◎人均：11元

◎地址： 长兴路5号

纺建米线

推荐：★★★

很多年的一家老店了，环境是那种典型的苍蝇馆子，米线质地口感还可以，麻辣味里麻味较重，类似小时候吃过的那种味道，三线米线汤很鲜，也比较清淡。他家的包子有两种馅料的，一种是大肉包一种是韭菜粉条的，两种包子的价钱都一样，个头也比较大，热乎乎软软的吃起来感觉很好！

◎人均：15元

◎地址：纺建路112号

四红米线

推荐：★★

小吃城里开了十几年的一家店，他家的麻辣米线类似老八米线，也就是说不是那种正宗的四川麻辣米线，是那种油泼辣子米线，味道中规中矩，没有特别出彩的点，但也算好吃，配菜和量比一般的街摊米线要多，辣椒油花椒粉什么的重，总体味道还可以。

◎人均：10元

◎地址：铁路局小吃城1-14号

小阿妹米线

推荐：★★★

小阿妹是连锁店，在西安已经开了很多家店了，环境整体快餐店风格，应该是云南风味的米线，汤够滚，端上来可以沸腾一两分钟，足够把食材都烫熟；米线的口感不错，应该是无添加的正宗米线；食材够新鲜，洗的也很干净，切的也算精细；麻辣口味也蛮正宗，麻和辣都不算过重，刚刚合适。

◎人均：35元

◎地址： 解放路186号苏宁生活广场4层

阿香米线

推荐：★★★

西安好多商场都有阿香米线，环境快餐连锁风格，对阿香的味道还是认可的，就是有点贵，无论是份量、配料、汤头都算上等，汤底味道浓郁，各种食材蔬菜和肉类以及米线，加入温度很高的汤底里瞬间就熟了。米线质感不错。它家是可以免费续加一份的，不过最好开始就直接上两份，可以趁热加入更加入味好吃。

◎人均：40元

◎地址： 劳动南路1号大润发超市1楼

一碗米线看似平常，但它却有一种妙不可言的情感。有时候会想念和你一起分享食物的人，并不是觉得食物多么好，而是与你一起的那个人