“真的想寂寞的时候有个伴,日子再忙也有人一起吃早餐……”多年以前听刘若英这首歌时,脑海中就要浮现出这样一幅画面:清晨的阳光照在餐桌上,各种各样的早餐摆满一桌,就这样吃一顿丰盛的早餐,顿时觉得元气满满,一天都充满活力!
豆浆、油条、豆腐脑,这些记忆中的传统早点。你,有多久没吃了?或者说,你有认真品尝过它们么?在长春有这样一家传统的中式早餐店,把中式传统早餐做到极致,也给我们带回儿时的早餐记忆。
早餐界的扛把子——一年开上百家店的【豆状元】进入长春了,长春吃货们有口福了。
对于早餐店的印象还停留在又脏又破?这家绝对颠覆你的想象。店内装修朴实无华,浅墨轻描的挂画、复古简约的吊灯、素雅整齐的桌椅,在这个熙熙攘攘的城市中朴素的刚刚好,让人独得一份安宁。
半开放式的厨房让每一位食客都能清楚的看到小吃的制作过程,干净整洁、健康卫生,一切都按照卫生标准来执行,看的放心,吃得安心!
坐在店中,看着质朴的装修、闻着淡淡的豆香、品着怀念的味道,一股暖流缓缓淌过心头。两耳不闻窗外事,我只愿独自享有这份恬静、这份早餐、这份暖!
如此文艺有腔调的小店,却卖着如此烟火气的食物,独特又亲近。
我喝完热豆浆,眷恋着还想要。你吃完黄金油条,幸福又要再发酵。豆浆配油条,就是正好的味道。
大豆,营养价值极高,豆状元选用的黄豆都是真正的非转基因大豆,时刻守护您的健康。
豆界担当—豆腐脑
豆腐脑的卤汁透亮鲜美、清而不淡,豆花洁白明亮、嫩而不松。
配着香菜、辣椒、韭菜花吃上一碗热腾腾滑嫩嫩的豆腐脑,幸福已然。
豆界二当家—豆浆
现磨的豆浆让屋子里充斥着豆香,喝一口,暖暖的,细腻醇香。一口豆浆一口油条,嘴里充盈的是满满的回忆!
每一步制作过程都严格把关,用心制造。
洗豆子
磨浆
滤渣
煮沸
豆浆的标配—油条
经过发酵的面团在220度以下的温度、选用非转基因花生油炸制出金灿灿的油条~
金黄的油条,咬一口,松脆有韧劲。配上香甜的豆浆,一份早餐足矣。
水晶蒸饺
小巧玲珑却又内馅十足,鲜虾、木耳、白菜,素馅饺子一样可以吃得满足~
油酥饼
油酥饼同样精选非转基因的大豆油,外观金黄透亮,内部酥软,酥的直掉渣。
肉夹馍
这货很有料,肥肉吃了不腻口,瘦肉吃了满嘴油~
还有千层饼和烤串可以选择
淡雅舒适的环境,简单健康的食物,在这里,可以安静的发现食物最初的味道。从早到晚,一杯豆浆一份温暖!
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