帝王蟹味道鲜美肉质丰富,是不可多得的美食
却不知,要捕捉这种蟹,风险非常大
每年11月开捕,只有两个月的捕捉期限
因为时间紧迫,气候恶劣,许多船员因此染病或者坠海死亡
为了尽量捕捉更多的帝王蟹,他们不得不每天工作十五六个小时
许多人的身体承受不住这样高强度的工作,因此,这工作即使工资非常高,但依旧招不到人手
这简直是在用生命捕蟹啊
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
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