传承自南宋宫廷的秘制烧鹅配方
正宗程度非一般烧腊店可比
全珠海唯一一家烧鹅专门店
所以它家真的不卖烧鸭
每一只烧鹅都由专车全城配送
配送范围内1.5小时内送达
古井亿盈丰烧鹅
随叫随到的正宗古井烧鹅专家
初次接触亿盈丰老板夫妇，两人都随和健谈。两个对吃有要求的新会人选择了加盟全国有100多家门店的古井亿盈丰烧鹅。
“珠海人想吃烧鹅再也不用跑到古井去了”。
烧鹅の色：老板娘教你辨别色素烧鹅
“现在市面上很多的烧鹅整个鹅身色泽非常均匀，全身都是一种颜色，一点瑕疵都没有，要么就是用机器烧的，要么就是上了色素啦”。
对比下亿盈丰家的烧鹅，色泽也算错落有致，必须是原生态不添加任何色素的烧鹅。
火候的掌控也全凭师傅的经验，肥得流油的烧鹅有点小焦的地方的更好吃哦！
烧鹅の香：秘制酱料与荔枝香气
整个品牌拥有自己的鹅场，从原料上与市面上的大多烧腊店拉开距离。每只乌鬃鹅在经过简单处理后就来到了关键的一步了：
师傅会将秘制的酱料塞入鹅肚内再将绳缝合，保证烧鹅由内而外入味。
每天10点、11点、16点、17点烧鹅分4批出炉，出炉后立即上桌！炭火用的是荔枝木所以切开烧鹅的时候能闻到有荔枝木的香气。
烧鹅の味：皮脆汁美·肉香甘甜
烧鹅大多选用3-4个月约7斤重的嫩鹅。店内的烧鹅一般出炉后的3个小时就被清空，完全不！留！情！面！去迟了真的只能干等了……
因为店家只选的3-4个月大的嫩鹅，所以鹅肉较嫩，皮下集聚的脂肪也不会很多。都说烧鹅的皮是一只烧鹅的灵魂，先把皮撕下来我先吃为敬了。
可能只有吃下这个没有过多油脂的烧鹅皮才会明白什么叫油而不腻了！
作为小时候习惯穿梭于酒席间的常客，桌上的烧鹅基本也是吃过皮之后剩下的肉就可以扔了。而亿盈丰家的烧鹅肉质和皮同样好吃，肉质鲜嫩不柴。
每一口的口感都非常清晰，秘制酱汁的鲜和甜充分渗入到鹅肉的每一寸当中，再沾个酱就完美了。
全国100多家门店日销量3000多只烧鹅，这烧鹅的品质真的不是开玩笑！
总有庆祝的场合需要烧鹅来助兴，这个时候只要一个电话，亿盈丰的烧鹅就飞过来了。
亿盈丰的烧鹅有专门的包装，一只完整的烧鹅斩好后会放进两个盒子里再装入专门的打包袋，再由师傅专人开车送达每一位食客的手里。
*全珠海最型烧鹅佬专车配送
店内年轻的总厨曾经系统地学习了一年的古井烧鹅制作技艺与手法，说是“珠海最靓仔的烧鹅佬”不为过哈哈哈哈，想知道有多帅就拿着本推文到吉大店说“我要见总厨！”即可有机会和总厨见面！
店内的烧鹅价钱公道，198元一只，一只分为两个盒包装。配送范围内包配送费，一般情况下一个半小时都能送达。就问问这服务质量在珠海还有谁？
开店100天，每天中午店内的座无虚席，除了店内18元一份的烧鹅快餐，还有店内一种的其他烧腊，包括叉烧、鸡翅、卤水鹅杂等等。
有了古井烧鹅这款爆款为基础，做其他的烧味也是水到渠成的事情。
古井亿盈丰烧鹅
7月12日·湾仔沙店·正式开业
开业福利1
凡到店堂食客户均赠送饮品一款
开业福利2
到店购买烧鹅半只
马上获赠秘制卤水鹅掌亦一份(足半斤量)
传承自南宋宫廷的秘制烧鹅配方
全珠海唯一 一家烧鹅专门店
每一只烧鹅都由专车全城配送
古井亿盈丰烧鹅
身边的烧鹅专家
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小怪兽推荐：古井亿盈丰烧鹅
人均消费 | 20元
营业时间 | 10:00 — 21:30
联系方式 | 0756-3366616（吉大店）
0756-2222171（湾仔沙店）
详细地址 | 珠海香洲吉大园林路184号金景花园商铺(吉大店)
珠海香洲凤凰南路1043号商铺（湾仔沙巴士站正对面)(湾仔沙店)
【最近有啥好吃】
没有这头熊，我就不吃火锅了！
虽然它家环境恶劣酒难喝，但我还是要去。
夏天就应该大口大口大口大口的吃烤鱼。
【烧味专家鉴定团】
怪兽编辑：黄耀聪 怪兽摄影：爱吃烧鹅的依萍
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