养壶的第一个目的在于增强紫砂壶"蕴昧育香"的实用功能。刚烧制出来的紫砂壶因胎骨火气重，紫砂间的微孔结构松散，故性脆，容易受热胀冷缩的影响，俗称生壶 。只有通过调养， 才能使其微孔结构趋于稳定， 变成可泡出好茶的熟壶。
养壶的第二个目的是使紫砂壶表面慢慢形成包浆， 增加紫砂壶的收藏价值，彰显高雅品位。例如黑紫砂壶， 久养之后会呈瓦蓝黑色， 黑而不墨，润泽生光。
什么才是养护得当的紫砂壶
红泥小壶，久养之后会红若南国红豆;有书画陶刻装饰的旧紫砂壶、古紫砂壶，久养之后纹样的立体感会加强更具书卷之气。另外，养壶还有鉴别紫砂壶的作用，是不是紫砂古壶，或壶所用泥质的优劣，在养壶过程都能看出来。
以茶养壶
另有一种养壶的方法，即每天早晨洗茶壶茶具时，把壶中的茶渣取出，在壶体周身润擦一遍，这样既可擦去壶身上的茶垢痕，也易使壶休光润亮泽。
紫砂壶养壶之法
说起紫砂壶养壶之法，并不复杂， 明人周高起就说过:"壶经久用，涤拭日力日，自发黯然之光，入手可鉴。"这句话是用壶养壶的根本方法。不过养壶是较长的过程， 只有长期坚持，才能做到。养壶的第一步是启用新壶。启用新壶时，应先用水将紫砂壶里外洗干净， 放入无油腻的锅中力口水煮沸。水沸后加入茶叶，不久就可以熄火，用余热闷壶，待茶水稍凉，捞尽茶叶，再点火煮沸，如此三四次，就可以便新壶的土昧除去，也使新壶初次受到茶叶的滋润。此时将紫砂壶取出晾干，就可以泡茶使用了。
用紫砂壶沏茶时，先用开水浇洗壶表面，以暖壶身，并用湿布擦拭壶体，反复擦拭多次。待壶温不烫手时要不断用手摩学把玩若壶， 以达到磨口之效。因为手掌的皮肤细腻，又有微量的油脂，长期摩学可以增加壶体表面的光润度。虽然每次摩学后的效果并不明显，但如此坚持三四个月，一把新的紫砂壶就会养出如紫玉般的包浆。
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