分享至
山西霍州饸饹，比面条粗而劲道，是由一种叫饸饹床子的器材压抑而成的特色面食小吃，亦称河漏，可分为干面饸饹和稍子面饸饹两种，二者的做法略有差别。
霍州饸饹面有三种：稍子饸饹、干面饸漏、桃花面
要是小编没看错的话
以下拍的是霍州稍子饸饹
和面机
揉面是个实力活，必需由男劳力揉，饸烙才气劲道！
当代化的压面机，液压的
这个液压压面机是由这个师傅的儿子发觉的
压饸饹的传统器材必要七八个壮汉一路控制才气压出劲道的好面，现在，新型压面机的问世，已经不必要那么多的人控制了。
大料，姜末，海带，胡椒，等调料
葱末，菠菜，蒜末
酥肉，红烧肉
压饸烙用具
做臊子
挑饸饹
霍州喧闹的时势
离不开吃饸饹面
胡萝卜丝
白菜丝
醋和辣椒
做好的臊子
喷香！真喷香
光看图真是解不了馋呀
快快来山西吃碗饸饹面吧
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
