宝宝缺钾会影响智力发育，那吃什么可以补钾？

一般孩子缺钾主要表现就是四肢无力，感觉软绵绵的，影响孩子的身体和智力发育,长期缺钾的儿童会生长发育延迟。缺钾可使肠蠕动减慢，轻度缺钾的孩子会有食欲缺乏、腹胀、恶心和便秘。那补钾的食物有哪些呢？宝宝补钾吃什么好？一起来看看吧。

补钾的食物：

1、土豆

主要含钾的主食，煮熟了蘸盐吃很不错。夏季出汗多，补钾单独的容易补充多了，吃点土豆就足够补充钾了；

2、香蕉

水果富含钾，香蕉含量最多，一天一根香蕉还可以防止便秘。不过腹泻者或胃肠虚寒不要吃香蕉。

3、沙丁鱼：

沙丁鱼是深海鱼的一种，一般很难买到新鲜的都是沙丁鱼罐头。海鱼富含omege-3脂肪酸，是一种好的脂肪，对心脏极有好处；

4、薏米：

除湿的薏米可是还含有很多钾哦！薏米一般做稀饭，也可以做一些汤的时候放里，味道有点特殊可能一般人觉得很难吃。把薏米磨碎炒熟可以冲薏米粉喝，有减肥利湿作用；

5、紫菜：

一种海藻类食物，我们吃的紫菜包饭、寿司就是它的干制品。海里的东西营养都很丰富，紫菜还有丰富的碘，当然这也就是说不是所有人都适合吃紫菜，比如碘多的人群甲状腺有问题的人就不要吃了；

6、莲藕：

秋季莲藕盛产季节，多吃莲藕可以润肺，比较清凉的一种食物。做成冰糖莲藕好好吃，不过就是淀粉太多了容易长胖；

7、绿豆：

夏季喝点绿豆汤是再合适不过了，反正都要喝水不如熬点清凉补钾的甜绿豆汤。既补钾还补充了水分，放点冰糖当饮料不是比买的饮料要好的多吗？

8、毛豆

毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。

9、菠菜

菠菜营养价值属中等，可是，各种营养含量均衡，且还富含钾等微量元素，具有较好的食疗作用。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。

10、葡萄

葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。

宝宝补钾食谱推荐

一、山药排骨汤

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫

3、加入葱、姜以及党参

4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时

5、加入枸杞子，再加盖炖半小时

6、加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中水，炖至山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可

二、核桃银耳紫薯粥

1、 用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒。

2、 锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。

3、放入紫薯，再烧开后改小火。

4、 将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎。

5、 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。

6、 待米开花，稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。

7、 放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

三、土豆饼

材料：土豆400克、全麦面粉1杯(240ml)、鸡蛋2个、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、胡椒粉少许、葱花10克、橄榄油

做法：

1、将土豆去皮切成长条，放入沸水中煮熟捞出沥干水待用。

2、将土豆条放入盆中，加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀。

3、加入面粉拌匀，面粉糊要可以把所有土豆条包裹住。

4、平底锅烧热，放入少许油，倒入土豆面糊抹平，用小火将饼煎至金黄色，翻面，再煎至金黄色即可，取出切成小块即可。