1817年，法国一支船队在海上遇到风暴，却只有一位海员幸存。
当他遍体鳞伤漂流到布列塔尼海岸后，当地居民用生存季节仅限春季，一年采摘期约为四至六月间，“21世纪最珍稀的保养成分”海茴香涂抹伤口后。
伤口很快愈合，同时发现对他的晒伤也有很好的愈合作用。
自古以来就广为人知的海茴香，最早出现在法国药典中是在1837年。
法国船员出海时都会带着海茴香一同出海，当皮肤晒伤或有伤口时，海茴香就是他们的救命草药。
1874年，正是被法国纳入法国国家药典中，更在一夕之间成为法国女人传颂的保养秘方。
1988年，科学家发现海茴香中的CIC-2成份是对抗干燥缺水及强烈紫外线最直接有效的方式。
海茴香生长在纯净无污染的法国布列塔尼海岸，由于根部必需吸收海岸间的养分去面对严苛的陆地环境，进而发展出一种独特生命系统。
海茴香的生长季节仅限于春季，一年的采收期约为四月至六月间，故海茴香也被法国人列为限制开采的国宝级植物，而手工摘取、生长不易与限量采收的特性，更被喻为21世纪最珍稀的保养成分。
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