夜夜爆满的弹子石老街，这里有老重庆的味道！

走在弹子石老街，

仿佛在走进老重庆的回忆，

走进我们记忆中的味道。

破旧低矮的门面，

没有华丽的装修和大堂，

还是多年前的木门。

　　图片By摄影师——JudgeMore

我说不出这条街到底在这座城市伫立了多少年，

它看过历史的变迁，

岁月的流失，

它成为了这座城市古老的一面，

如今这条老街破旧，

却成为了重庆小有名气的烧烤一条街，

是时候回味属于这条老街，

同时也属于这座城市，属于我们的老味道。

　　图片By摄影师——黑土豆

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　　袁师傅烤肉

　　整个弹子石大佛段正街在重庆烧烤界都是很有地位的，其中袁师傅更是传说一样的存在。标准的路边摊，环境就不要有过多的要求了，袁师傅烤肉简直就是肉食动物的天堂，各种肉吃得你满足的走不动路！超级推荐大排和耗儿鱼！大排外焦里嫩，肉香汁足。耗儿鱼拽实，超级大一条，码料十足，在恰到好处的烘烤下，耗儿鱼呈现不一样的状态，香，嫩，蘸一蘸盘子里的佐料，又麻辣可口。最难得的是，这两者烤出来都不是干涩，丢掉了肉的水分，而是外焦里嫩，有种焖烧的感觉。神级烧烤，确实霸道！

　　地址：南岸区弹子石大佛段正街

　　电话：18725877743

　　人均：59元

　　味仙阁正宗鸭血面庄

　　弹子石的老街，十四年的老味道，这种苍蝇馆子靠的就是味道。来弹子石啷个可能不整碗鸭血米线？鸭血很入味，还有酸萝卜和香菇，看上去汤不辣，其实里面加了野山椒，辣得过瘾，但是辣而不燥！谁说鸭血只能配粉丝，在这里鸭血和米线才是天生注定的一对！地道的苍蝇馆子是很有脾气的，他家坚决贯彻六点开门营业，去早了吃不到！

　　地址：南岸区弹子石正街187号

　　电话：17708323207

　　人均：12元

　　李歪嘴烤鱿鱼

　　弹子石烧烤一条街中最有设计感的摊位！卖的基本全是海货，以各国的鲜鱿鱼为主打。烤法就是普通的铁板，味道好在调料，不是常规的辣椒面或者甜辣酱，而是爆炒味道，口味够重，但是却不是一味的辣，鱿鱼烤得不老，熟度恰到好处，辣过之后回甜的味道也是相当的不错！食材新鲜所以味道就更加分了，里面的洋葱跟着好评，特别软，相当入味。他家的土豆也是必点，好吃到无法形容，只能自行体会，里面也是很多洋葱，100分！

　　地址：南岸区弹子石烧烤一条街

　　电话：18323286093

　　人均：52元

　　弹子石三拖一火锅

　　一家几十年的老火锅馆，店没得招牌没得名字，找不到就问两边做生意的，老街的人都晓得。基本上没有环境和服务可言，就是一个很旧的小店。自己排队不取号，好吃的火锅店果然傲娇！价格确实便宜，食材也新鲜，越吃越辣！菜品真的超级便宜，荤菜三块，素菜才1块钱，楞个多年物价飞起涨都没有涨价，绝对是良心价了！

　　地址：南岸区弹子石大佛段老街

　　电话：既然不能预约，电话也就没有意义了！

　　人均：33元

　　吉祥烧烤

　　这应该算是这条烧烤街最里面的一家了，路边的一个小摊位，不是很起眼。和袁师傅家是绝配，因为他家的素菜超多，那边吃肉，这边吃素，还要比这更完美的安排吗！当然吉祥烧烤的嘎嘎也是很好吃的，签签肉、耗儿鱼，耗儿鱼不放辣椒也是别有一番滋味。还值得一提的就是他家有wlfi，一个烧烤摊儿，做成这样，算贴心吧！

　　地址：南岸区弹子石大佛段正街(原大佛段派出所楼下)

　　电话：62508637

　　人均：37元

　　二十四巷

　　杨家坪的老字号，开到弹子石了，简直是好吃狗的福利啊！两位帅气十足的创业小青年，据说满身的刺青，服务绝对很巴适，这是吃了美食看帅哥，两全其美，感觉都能多吃一个蹄花了！他家的猪蹄还是那么的霸道，外皮烤得酥脆，里面肉质吃到了卤味，问了才知道是自家卤，外焦里嫩，又软又糯的猪蹄怒吃2个！芥末虾，那个酸爽，够猛！重口味必入锕！吃下第一口，直接流眼泪！辣子肥肠不摆了！做为一个忠实的吃货老司机也是被深深的折服了！重庆最帅的最古怪的烧烤！确实霸道！

　　地址：南岸区大佛段正街1号

　　电话：17708356683

　　人均：30元

　　阿亮凉糕

　　阿亮凉糕，因为网红冰粉妹妹阳阳而走红，虽然说因为网络而红，但阿亮凉糕确实还是有自己的独特之处，不管是夏天还是很冷的冬天，只要我走到了这条街，就必然会来吃一碗凉糕。阿亮家凉糕口感很Q弹，除了常有的红糖水以外，还配了独有的醪糟和黄豆面，让凉糕更具备独有的风味。凉糕的口味有阿亮凉糕、柠檬凉糕和红豆凉糕三种，阿亮就是凉糕加上红糖水和豆面，比较有特色，吃着有豆面的香味。柠檬是加上用红糖泡制的柠檬片，味道酸酸的。红豆的加的红豆和红糖，喜欢吃甜的朋友可以试试。烧烤配上凉糕和冰粉，会更满足哦！

　　地址：南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行)

　　电话：18723386343

　　人均：7元

　　陈胖娃烤肉串

　　朝天门大桥过去右边走，一会儿就到了烧烤一条街。几乎最里面的一家，旁边是庞式牙科，很好找。环境确实比较简陋，典型的马路边小店。首推牙签肉串，肉很嫩很香，麻辣入味，特别地道的重庆烧烤老店的味道，不过一定要趁热吃，冷了就不好吃了。素菜一定要试试烤大蒜！！！真的是好吃！！！连着皮烤，里面非常嫩！！！真的很少有烧烤烤大蒜的，绝对让你吃了一回想二回！

　　地址：南岸区弹子石大佛段正街与群慧路交叉口北

　　电话：13628498208

　　人均：87元

　　杨胖娃烧烤

　　杨胖娃烧烤，名气很大，卖相不用说了，确实巴适！芊芊牛肉确实好吃，杨胖娃家的签签牛肉特色之处在于肉串上撒了密密麻麻的芝麻，吃起来超级香，虽然肉不大，但一口气吃几十串也算相当过瘾。不加辣椒也很好吃，很难得！蒜蓉丝瓜也是很不错的，在大麻大辣的重口味烧烤中，来一份蒜蓉丝瓜，仿佛是清汤小菜一般爽口，印象也更深刻！

　　地址：南岸区弹子石大佛段正街1号(江之南影城旁边人行道近外行火锅)

　　电话：13272871796

　　人均：67元

　　叶小包

　　没有高档的装修，整个门面看起来随时会被风吹垮，里面更是老得不能在老的桌椅板凳，但都抵挡不住街坊领居光临以及慕名而来的吃货。叶小包已经做了30多年了，从以前的5分钱一个，到现在5毛钱一个，可以称得上包子铺中的业界良心。直到今天，叶小包仍然只卖鲜肉包和豆沙包，还是原来的配方，还是熟悉的味道。有人会说比这家包子好吃的太多了，但是三十年的情感与记忆却无法代替，那是80年代出生的弹子石人心中最美好的记忆，值得一试！

　　地址：南岸区弹子石大佛段老街“三拖幺”火锅对面

　　电话：这个真没有

　　人均：这个看你的肚皮装不装得了

　　陈祖面

　　在重庆这样的小面之都，陈祖面作为“零争议”的50强面馆，味道自然就不言而喻了！面娃到弹子石必吃的一家面馆，环境就是重庆老面馆的样子，年代感十足！陈祖面是传统的汤面，分量适中，作料足，麻辣感恰到好处，陈祖面的辣椒不是干辣是香辣，不动筷子，闻到辣椒的香味，口水斗包起了！

　　地址：南岸区大佛段正街弹子石电影院后巷内(弹子石电影院)

　　电话：13436199588

　　人均：5元

　　幺婆传统小吃

　　这里的服务态度很好，冰汤圆很好吃，炒饭也不错。吃腻了烧烤火锅，可以来这里救赎一下自己。凉糕和冰汤圆是正儿八经用米做的，人口就能尝出区别了，很有嚼劲！冰汤圆是一绝，里面的醪糟老板说是自己做的，好吃惨了！幺婆的汤圆全部是真材实料，手工制作，加入紫薯的紫色汤圆，口感更是软糯，香味也更加浓郁。

　　地址：南岸区大佛段正街8号(袁师傅烧烤斜对面)

　　电话：13320279138

　　人均：10元

　　重庆作为最年轻的直辖市，

　　带着我们的期盼和祝福在发展着，

　　老街在城市里的身影越来越少，

　　或许年轻化的城市让我们活力十足，

　　然而，老街的市井文化会让我们驻足停留。

　　这条老街，历经风霜，

　　褪去当年繁华，

　　如今的弹子石老街，

　　你要来尝尝独属于它的味道吗？

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