庆祝史蜜斯品牌创立90周年暨亚麻籽猪肉系列新品发布会在沪隆重举办

4月27日，万洲国际（双汇发展母公司）旗下高端肉制品品牌史蜜斯（Smithfield）在上海瑞金洲际酒店隆重举办“庆祝品牌创立90周年暨亚麻籽猪肉系列新品发布会”。发布会以“时光淬炼・共鉴新章”为主题，汇聚行业专家、新闻媒体、美食达人及品牌代表。中国肉类协会会长陈伟，中国农业科学院农产品加工研究所首席战略科学家张春晖，万洲国际董事局副主席、双汇发展董事长万宏伟等出席活动，共同见证史蜜斯亚麻籽猪肉系列新品的正式发布。

九十年品牌积淀，深耕高端肉制品1936年，史蜜斯诞生于美国弗吉尼亚州素有“世界火腿之都”美誉的史密斯菲尔德小镇，逐步成长为全球最大的生猪养殖和猪肉加工企业。2013年，万洲国际（原双汇国际）完成对史密斯菲尔德食品公司的收购，史蜜斯品牌随后被引入中国。2015年，郑州双汇美式工厂建成投产，主要生产美式培根、火腿、香肠等高端肉制品。九十年来，史蜜斯从创立之初的品质坚守，到深耕中国市场后的全产业链布局，再到高端低温肉制品领域的持续突破，每一步都镌刻着对品质的追求与对消费的洞察。如今，史蜜斯已凭借严苛的品控标准、领先的生产工艺与深厚的品牌积淀，赢得亿万家庭的信赖与认可，成为高端低温肉制品消费的首选品牌之一。

行业趋势解读，聚焦健康消费升级陈伟会长对活动表示祝贺，对史蜜斯多年的深耕布局表示肯定。来自尼尔森与凯度消费者指数两家机构的专家就低温高端肉制品的行业发展趋势进行分享。他们指出，当前低温肉制品市场保持增长态势。消费者对“清洁标签、无添加、高营养、原生态”的需求日益增加，高端低温肉制品在资深中产、精致妈妈等群体中的消费需求较为突出。

史蜜斯聚焦健康消费升级，本次推出亚麻籽猪肉系列五款新品——亚麻籽猪肉焦香蜜汁香肠、黑松露亚麻籽猪肉香肠、亚麻籽猪肉美式火腿、亚麻籽猪肉美式原切培根、亚麻籽猪肉午餐肉肠，既是对市场需求的精准回应，更是对行业高端化、健康化发展趋势的有力引领。

亚麻籽猪肉系列新品发布，全链自营保障品质现场，史蜜斯研发团队从源头养殖到生产加工，全流程拆解产品核心优势。研发负责人表示，史蜜斯亚麻籽猪甄选优质猪种，采用科学配比的亚麻籽饲料喂养。α-亚麻酸含量可达普通猪肉的8倍以上，猪肉中富含不饱和脂肪酸。养殖环节全程可追溯，生产环节采用低温巴氏杀菌工艺，不添加淀粉、防腐剂。从养殖到餐桌，全链自营管控，实现从源头到舌尖的品质可追溯。此次发布的五款新品均依托这一全链路优势，将亚麻籽猪肉的营养价值与多样化烹饪场景相结合。

万宏伟董事长在发布会上表示，亚麻籽猪肉系列新品是史蜜斯九十年匠心精神的延续，也是双汇全产业链实力的集中体现。该产品的研发初心源于对国民健康的坚守，依托科学配方提升猪肉亚麻酸含量，以更高品质的肉食回应消费升级趋势。

九十年，是匠心传承的里程碑，也是创新启航的新起点。未来，史蜜斯将继续坚守“品质为基、创新为魂”的品牌理念，持续深耕低温高端肉制品领域，不断丰富产品矩阵，以更优质的产品回馈消费者的信赖与支持，并携手行业伙伴，共同推动中国肉制品行业实现更高品质、更健康、更可持续的发展。