这种蔬菜营养价值极高,可是你知道它的做法吗?建议收藏今天的主角是秋葵,说到秋葵,给人的印象是,这种蔬菜吃起来口感粘滑,有些人可能不太喜欢,但是它的营养特别丰富,有着蔬菜王的称呼。今天,小李子为大家介绍秋葵的5种做法,让我们现在就开始吧!
一、秋葵炒鸡丁秋葵炒鸡丁主要以秋葵、鸡肉为材料制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、秋葵洗净切片,鸡肉洗净切丁2、烧一锅水,秋葵焯水,捞出沥干水分3、用料酒、生抽、盐和淀粉将鸡肉丁腌制15分钟3、锅烧热倒入油,放入腌制好的鸡丁翻炒至变色4、加入焯过水的秋葵翻炒5、添加适量的盐,放入辣椒酱炒熟即可秋葵炒鸡丁制作简单,容易上手,而且秋葵与肉一起翻炒,味道更加的鲜美。
二、培根炒秋葵培根炒秋葵主要以培根、秋葵、彩椒为材料制作而成。
难易指数:★★制作步骤:1、培根切片,秋葵洗净切片,蒜切末,干辣椒切段,彩椒切丝2、炒锅热油,爆香蒜末,干辣椒炒香,放入培根翻炒3、加入切好的彩椒翻炒4、放进秋葵快速翻炒5、最后添加适量的盐调味即可起锅培根炒秋葵就做好啦,你就等着坐享其味吧!三、秋葵炒香干秋葵炒香干以秋葵、香干为材料制作而成。
难易指数:★★制作步骤:1、秋葵洗净切段,香干切块,蒜切片,干辣椒切小段2、香干焯水,捞起备用3、炒锅烧热倒入油,爆香蒜片,放入干辣椒炒香4、加入秋葵、香干,添加白醋,开大火翻炒5、加入适量的盐、胡椒粉继续翻炒6、待炒至秋葵变熟即可出锅美味的秋葵炒香干就做完了,你要不要来尝尝呢?四、秋葵炒鸡蛋秋葵炒鸡蛋是以秋葵、鸡蛋为食材制作而成。
难易指数:★★制作步骤:1、秋葵洗净切片,鸡蛋打散成蛋液2、准备一只小盆,放入秋葵,再把蛋液倒入其中3、盆内添加盐、鸡精搅匀4、烧热锅倒入食用油,倒入搅拌均匀的秋葵蛋液,翻炒至熟即可做起来很简单的秋葵炒鸡蛋,花不了多少时间就可以享用美味啦!五、凉拌秋葵凉拌秋葵是以秋葵为食材,以芝麻油、辣椒油为辅材制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、秋葵洗净备用2、锅内倒入适量的清水,烧开,加入秋葵焯水3、焯水后把秋葵浸泡在凉水中4、捞出沥干水分,用刀将秋葵从中间一切为二,装盘5、准备一只碗,加入芝麻油、生抽、辣椒油、蚝油、白糖,调制成料汁6、将料汁倒在秋葵上,拌匀即可这道凉拌秋葵特别适合炎热的天气食用,美味极了!
今天介绍了5道秋葵的做法,你最喜欢哪一种呢?收藏起来,今天就做上一道吧!除了以上五道秋葵的做法,你还有哪些不同的做法呢?如果你有更好的建议或创意,一定要给小李子留言哦!小李子的菜:分享的不仅仅是美食,还有灵魂!如果你也有共鸣,就关注我吧!
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