分享至
（原标题：“蟹香”引食客）
九月蟹黄满，十月蟹肉香。十月中旬，正值大闸蟹肉实味美时节，江苏省淮安市洪泽区连续11届洪泽湖大闸蟹节的举办，将鲜美的洪泽湖大闸蟹声名远播，吸引各地食客纷至沓来，品尝这一美味。
近年来，洪泽加大洪泽湖大闸蟹烹制工艺的研发与创新，“一品蟹黄豆腐羹”、“洪泽湖香辣年糕蟹”、“酒香清蒸大闸蟹”、“鱼头毛蟹煲”等特色蟹肴，让各地食客流连忘返。
编辑：黎颖
(原标题：“蟹香”引食客)
本文来源：新华社新媒体专线
责任编辑：
王晓易_NE0011
