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夏日炎炎，热得让人没有胃口，食不下咽？让小编推荐一些可口开胃的冷面，让您开心地喂饱肚子。
蔬菜拌面
推荐理由：西红柿当中含有丰富的维生素C，拌面可以不破坏西红柿本身的营养元素，因而成为最佳的美容原料。
所需食材：凉面100克，西红柿50克，黄瓜、洋葱、紫甘蓝、胡萝卜各15克，炸土豆丝5克，白芝麻3克
调料：盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油
制作方法：
1.将所有食材洗净，西红柿切成块状；白芝麻放入平底锅内焙干，待用。
2.将黄瓜、洋葱、紫甘蓝、胡萝卜全部切成细丝，与西红柿一起放入调盆内。
3.加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油，拌匀后盛入装有凉面的容器中。
4.摆入炸土豆丝，撒入白芝麻，即可。
如何让冷面更好吃Tips：
1.食用前可将蔬菜辅料放入冷藏室内略腌渍片刻，取出食用时口感清爽。
2.配料可以更换成自己喜欢的口味。
西瓜汁
搭配饮品：西瓜汁
可能有些挑食的朋友不太喜欢吃西红柿，不过在吃蔬菜拌面时搭配西瓜汁还是十分不错的，酸酸甜甜的味道也有助于夏季开胃。
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本文来源：YOKA时尚网
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王晓易_NE0011
