我们都是“代言人”｜左手咖啡右手茶 云南风味浪漫独此间

　　云南进入两会时间，代表、委员们带来了沾着“泥土”与“露珠”的好声音，传递百姓心声，反映全省各地和各行各业的发展变化。这一期，我们聚焦一颗咖啡豆、一叶春茶香，看代表委员们如何为云咖云茶产业高质量发展出实招、谋新策。

　　杨竹代表：我为“一粒咖啡豆”代言

　　浓而不苦、香而不烈、略带果酸——这是云南咖啡的独特滋味。

　　依托北回归线穿越的高原红土与高海拔优势，云南孕育出了风味独特的阿拉比卡咖啡。截至2025年，云南咖啡种植面积已达146.3万亩，年产量占全国的98%以上，咖啡精品率从2021年的不足8%提升至31.6%，精深加工率突破80%，产业链附加值持续攀升——云南咖啡，正在实现从“原料输出”到“品牌崛起”的深刻变革。

　　省人大代表、保山中咖食品有限公司董事长杨竹认为，这不仅意味着云南能种出优质咖啡豆，更具备在终端市场赢得认可的实力。

　　“我们的优势远不只风味。”杨竹说，“完整的产业链条和庞大的国内市场，使‘产地直达终端’成为可能，这让我们在响应速度上比海外产区更具优势。”今年两会，杨竹围绕云南咖啡产业高质量发展提出了三大建议：一是从源头发力，推动品种创新与种植升级，加大本土优良品种选育投入，科学划定精品咖啡适宜种植区，推广精细化管理技术；二是延伸产业链条，支持精深加工和价值链提升，建设现代化鲜果处理中心，推动咖啡副产物综合利用；三是强化品牌塑造与市场拓展，打造“云咖”区域公共品牌，搭建产销对接平台，培育“咖啡+商贸+文旅”融合业态。

　　“唯有建立覆盖种植、加工、分级、品鉴的全链条标准体系，让‘什么是好咖啡’有清晰、统一的标准，才能持续提升云咖的品质和影响力。”杨竹坚信，未来，这杯源自云南的咖啡，将作为中国精品咖啡的代表，从容自信地飘香世界。

　　卢念东委员：我为“一片茶叶”代言

　　生茶清新回甘，熟茶醇厚滑顺——这是普洱茶的独特韵味，令人回味无穷。

　　作为茶叶大省，云南的茶园面积与产量均位居全国前列，普洱茶品牌价值在“2025中国茶叶区域公用品牌价值”评选中位列第二。

　　“云南茶产业发展至今，核心问题是如何回归‘饮’的本质，扩大日常饮用的消费群体。”省政协委员、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司总经理卢念东说，当前茶产业同质化竞争的根源在于创新不足，多数云南茶叶品牌仍停留在初级农产品，未能深入挖掘并赋予产品独特的文化、科技与健康体验的价值。同时，部分稀缺茶资源被过度金融化炒作，长期来看损害了消费信任与市场良性发展。

　　卢念东介绍，帝泊洱借助现代科技与创新手段，将传承数千年的普洱茶文化精髓转化为方便快捷、安全健康的速溶茶珍，从而改变了普洱茶的生产与饮用方式，提升了茶产业的道地性、功效性与标准化水平，为消费者打造出一杯符合新时代需求的健康、安全、便捷之茶。

　　围绕“3815”战略发展目标，云南如何将普洱茶产业做强、做精、做尖？卢念东建议，要构建标准化的质量和技术体系，形成清晰统一的评价话语与价值表达方式；鼓励建立从茶园到茶杯的全流程可追溯系统，实现品质与价值透明化，让消费者“明白消费”，从而建立稳固的市场信任。

　　“初级农产品的市场竞争力是不足的，要加大科技研发投入，在种质资源、生态种植、精深加工、功效研究、便捷化饮用等方面创新，提升产品差异化和附加值。”卢念东说，应紧密结合时代发展趋势，在传承中创新茶文化理念，运用现代语言与体验方式诠释茶文化，吸引年轻消费群体，创造新的消费体验。

　　卢念东表示，普洱茶产业需推动产业链协同，整合上下游资源，共建产业生态，提升品牌价值，避免低端同质竞争。同时，积极探索与文旅、健康、时尚、数字等产业的融合，拓展茶的应用场景与消费边界，打造新的增长点，推动普洱茶产业实现高质量跨越式发展。

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　　文字：高祎祎 赵岗

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　　编辑：刘曦靓