农产品食品检验员证，技师和高级技师培训报考开班

（原标题：农产品食品检验员证，技师和高级技师培训报考开班）

根据广东省人力资源和社会保障厅《关于进一步做好职业技能等级认定工作的通知》（粤人社函〔2021〕76号）的文件精神，广州市海珠区淙学职业培训学校联合广东省轻工业技师学院拟定于2026年4月开展农产品食品检验员职业技能等级认定培训及考核。具体工作安排如下：

一、培训职业（工种）

食品检验员（一级/高级技师）

食品检验员（二级/技师）

二、报名条件

根据农产品食品检验员国家职业标准和《关于执行<国家职业标准编制技术规程2023="">申报条件的通知》(粤技服〔2023〕51号)对应的申报条件执行，申报条件详见附件1。

三、培训与考试流程

四、时间安排

▲ 食品检验员（一级/高级技师）

考试时间：4月11-12日

线下实操培训时间：4月10日

论文提交截止时间：3月30日

报名截止时间：3月20日

▲ 食品检验员（二级/技师）

考试时间：4月11-12日

线下实操培训时间：4月10日

论文提交截止时间：3月30日

报名截止时间：3月20日

五、培训及考试地点

广州市增城区石滩镇鹤泽路5号（广东省轻工业技师学院增城校区）。

六、培训方式及内容

1、线上理论培训：按照等级学习要求学时采取在线理论教学方式（支持电脑端、手机端），培训内容包括职业道德、基础知识、样品检测、分析条件设置、相关法律法规。

2、线下实操培训：样品检测、结果记录及数据处理。

论文辅导：论文选题、论文撰写、参考文献、论文排版装订。

七、考试科目

理论知识+技能实操+评审答辩，具体以发布的考试通知为准。

八、证书查询

学员通过职业技能等级认定考试，并通过评审后，可获得职业技能等级证书，该证书信息可在技能人才评价证书全国联网查询。

九、申报材料

（1）职业技能等级认定申请表

（2）身份证复印件

（3）白底证件彩照

（4）学历证书复印件

（5）学信网学历备案表

（6）工作年限证明

（7）现持有证书复印件1份，包括职业资格证书、技能等级认定证书、专业技术职称证书

十、收费标准

1、食品检验员（一级）：

培训费：2300元/人；

论文辅导费：3200元/人

考试费：615元/人（理论：55元，技能实操：310元，评审答辩：250元）；

培训+考试费用合计：2915元/人

培训+论文辅导+考试费用合计：6115元/人

2、食品检验员（二级）：

培训费：2100元/人；

论文辅导费：2800元/人

考试费：615元/人（理论：55元，技能实操：310元，评审答辩：250元）；

培训+考试费用合计：2715元/人

培训+论文辅导+考试费用合计：5515元/人

收款账户：

户名：广州市海珠区淙学职业培训学校

开户行：招商银行广州琶洲支行

汇款请备注姓名、报考工种、等级

附件1

申报条件

一、具备以下条件之一者，可申报二级/技师:

(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

(2)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技 能等级)证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。

(3)取得符合专业对应关系的中级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

(4)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作满2年。

(5)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书满2年的技师学院预备技师班、技师班学生。

二、具备以下条件之一者，可申报一级/高级技师:

(1)取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

(2)取得符合专业对应关系的中级职称后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。

(3)取得符合专业对应关系的高级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

注：根据职业实际情况，在具体职业标准中应明确报考文化程度、本专业或相关专业的范围。

三、相关职业

自然科学和地球科学研究人员，农业科学研究人员，医学研究人员，化工工程技术人员，海洋工程技术人员，食品工程技术人员，环境保护工程技术人员，标准化、计量、质量和认证认可工程技术人员，检验检疫工程技术人员，制药工

程技术人员，土壤肥料技术人员，兽医兽药技术人员，畜牧与草业技术人员，水产技术工程人员，药学技术人员，医疗卫生技术人员，餐饮服务人员，检验、检测和计量服务人员，环境监测服务人员，动植物疫病防治人员，农村环境保护人

员，粮油加工人员，制糖人员，畜禽制品加工人员，水产加工人员，果蔬和坚果加工人员，淀粉和豆制品加工人员，焙烤食品制造人员，糖制品加工人员，方便食品和罐头食品加工人员，乳制品加工人员，调味品及食品添加剂制作人员， 酒、饮料及精制茶制造人员，化学肥料生产人员，农药生产人员，化学药品原料药制造人员，检验试验人员等职业中与食品、农产品、粮油检验相关的职业。

四、本专业或相关专业

教育学、化学、海洋科学、生物科学、食品工程/生物工程（包括：食品加工技术、食品生物技术、食品检测技术、食品质量与安全、食品营养与卫生、发酵技术、微生物技术及应用、生物技术及应用、酿酒工程、食品科学）、材料、化工与制药、农业工程、环境科学、植物生产、自然保护与环境生态、动物生产、动物医学、林业学、水产、基础医学类、公共卫生与预防医学、药学、中药学等学科类别中与食品、农产品、粮油检验相关的专业。