(原标题:为了这一口,往返8.5小时!堵车堵到猪肝红!)
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不少兴冲冲赶去阳澄湖的朋友发现
这里已经被各路吃蟹大军
“攻陷了”
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连日来,上海地产大闸蟹陆续开捕,让“望眼欲穿”的食客们终于得以一饱口福。
数据显示,上海市民每年的大闸蟹消费量在8万吨左右,其中本地产的大闸蟹约1500吨。虽然产量有限,但沪产好蟹却凭借出色的品质亮出了“金字招牌”。目前,上海大闸蟹养殖形成了崇明、松江、宝山和浦东四足鼎立,青浦和金山两翼协同的产业格局,走出一条精品化发展之路。
崇明清水蟹本月中旬可大量上市。
“气温15-20摄氏度时,最适宜河蟹育肥。”专家表示,
综合:话匣子、侬好上海、新民晚报
编辑:李赞
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