甘肃白银：水川乡村“小灶房”烹出养老“幸福餐”

　　养老服务是社会保障体系的重点，直接关系到人民群众的满意度和幸福感。来到白银水川镇桦皮川村互助幸福院，院内干净整洁，老人们或在一起拉拉家常、或聚在一起打牌下棋，惬意地享受晚年生活。中午11点，互助院的食堂里飘出浓浓的饭菜香，色香味俱佳的美味菜肴，获得了老人们的交口称赞。

　　“我是一个五保老人，以前吃饭是最大的问题，现在好了，每天到点了我都能在幸福食堂吃上一顿热乎乎的饭了，再也不用为了吃饭而发愁了。”水川镇桦皮川村76岁老人刘占旗激动地说，吃完饭，再和乡亲们到活动室里聊会天、下会棋，日子越过越舒坦、越过越舒心。

　　“桦皮川村有人口4556人，其中70岁以上老人459人。互助幸福院主体在原村委会旧址上新建，配建厨房、餐厅、村民活动室、休息室等场所，采取‘政府补助+个人自费+慈善捐助’的模式，为村里老人提供助餐配餐服务，为实现‘老有所依、老有所养、老有所乐、老有所为’打下坚实的基础，也为新农村的建设发展注入了新活力。” 水川镇桦皮川村党委书记、村委会主任高良铭介绍说。

　　除了提供基本的养老服务外，互助院还组织志愿服务组织，为老年人普及农业、金融、智能手机应用等知识，帮助老年人更好地适应社会发展，组织医护人员进行理疗，为老年人免费理发，让广大老年人在“不离村、不离家、不离亲”的情况下，过上幸福的晚年生活。“餐厅里的饭菜都很合我们的胃口，解决了我们这些老年人的用餐问题，还给大家提供了社交场所，一起说说话、打打牌也就没那么无聊孤独了。”老人关福信开心地说。

　　一粥一饭，三餐四季，看似生活“小事”，实则民生“大事”。下午三点，水川镇顾家善村的花村食堂里，张小燕和搭档开始为村里80岁以上老人准备晚餐，切菜、拌菜、和面、压面……经过一个多小时的忙碌，香喷喷的饭菜端上了桌，张小燕一边和陆续到来的老人们打着招呼，一边将可口的饭菜装入老人们的饭盒。

　　“老人们年龄大了，自己做饭不方便，为了能让村儿里的老人吃得饱、吃得好，我们的饭菜都会做得软烂营养，即便是牙口不好的高龄老人，也能吃得饱吃得好，我们都是顾家的媳妇儿，给老人们做做饭，尽一份孝心吧。”张小燕说，孝亲敬老是我们中华民族的传统美德，百事莫如为善乐，顾家善村不仅景色秀丽，而且民风淳朴，是远近闻名的长寿村，免费为村儿里80岁以上老人提供餐食，就是要展现我们村尊老敬老爱老的好风尚，为后辈们树立好榜样。 

　　玉英老人今年83岁了，从食堂开办那天开始，就免费来就餐。曾玉英老人说：“我们村里的菜好吃又卫生，虽然都是家常饭，但是做的都格外用心，大家喜欢吃什么就做什么，开饭时间都根据我们的生活习惯，早上十点，下午四点，各方面都非常满意。” 

　　建起“幸福院”、搭起“幸福灶”，从“小切口”出发关注“大民生”，大力推进老年人助餐服务体系建设，是白银区发展养老事业，解决农村老年人养老问题，实现“老有善养”的一个缩影。“幸福食堂”不仅托起了农村老人舌尖上的幸福，更开启了农村养老服务的新篇章。

　　通讯员 许凤凤 图/文