王者归来，俏江南张兰成立10亿餐饮产业基金救市！

（原标题：王者归来，俏江南张兰成立10亿餐饮产业基金救市！）

截止2020年2月22日，全国有21个省份实现了确诊病例零新增，标志着这场疫情终于进入了下半场。尽管各界人士对经济冲击结果的看法各不相同，但大多有一个共识：

2019年中国电影春节档票房大概是六十多亿，2020年几乎是零。但这对于近5万亿市场规模的餐饮业来说，连遭受损失的零头都算不上。餐饮是一个重资产的行业，运营压力大、产业链条长，包括上游的养殖、生鲜、食品加工等行业加在一起，是超过10万亿的市场。中华民族是一个伟大的民族，疫情之下，政府行动迅速、医护不畏牺牲、民众团结一心，每一件抗疫之中的小事，或是让人热血沸腾，或是让人热泪盈眶。尽管困难重重，可几乎所有的餐饮头部企业都依然担负起社会责任，捐款、捐物贡献社会力量。

记得有一则新闻报道：武汉一对开餐厅的90后夫妻，因为看到医护人员吃不到饭难过到落泪，决定每份饭亏5块钱送全城，平均一天就要净亏四千多块。

餐饮作为中国最大的服务行业，解决了数千万人的就业问题，这些人的背后，很可能是一个个依靠餐饮来维持生计的普通家庭。他们的生活还要继续，希望这些在抗疫过程中付出巨大代价的企业，在接下来的社会声音中能够得到认同与救助。我们呼吁所有餐饮人顶住!不退缩!我们呼吁社会各界贡献力量，帮助优秀的餐饮企业度过难关，因为他们每个员工背后，都是一个家庭!我们呼吁金融机构迅速出台相关政策，为餐饮行业提供金融、贷款支持;

俏江南创始人张兰、观见餐饮小学发起人汪洁、资深餐饮投资专家刘晓东，我们集结所有社会资源与力量，于2月24日设立自己的餐饮行业发展基金——易基金，做一枚引玉之砖，先行实践，帮助餐饮企业度过难关!我们同时也呼吁相关部门设立餐饮扶持基金，支持规范、优秀的餐饮企业继续发展!对于我们中国人来说，吃饭永远不只是吃饭那么简单，因为美食是中国五千年文化的承载;对于中国的企业家来讲，社会责任大于生意本身。无论这个寒冬有多冷，我们餐饮人依然为这个国家与社会做出了最正确的决定。因为我们相信，只迈过这个冬天，中国餐饮，步履不停!

9大保荐人

我们也联合了九大保荐人，来共同帮我们选拔好项目，同时他们在行业的专业度，也将为我们投资的企业保驾护航。9位项目保荐人每位每年有10个保荐名额，优秀项目方如获2位保荐人以上的保荐，我们将在7日内安排项目进行1次易基金的内部路演，30日内安排项目进行1次多家资本参与的外部路演，加速推进尽调及投资。