畅通农产品流通新模式 四川特色农产品走出“深闺”

本报记者 曾小清 敬松

1月隆冬，四川森态源生物科技有限公司总经理刘磊突然收到短信：一辆从大凉山过来的新鲜魔芋冷藏车内温度达到了13℃。他赶紧通知货车司机下车检查，及时降温。“幸好发现得早。”

森态源每年在大小凉山十多个县收购新鲜魔芋，统一运输到乐山市沐川县后加工成魔芋方便面、膳食纤维粉等，80%的成品经泸州港和中欧班列出口到日本、东南亚和欧洲。

这样的产销半径，专业的物流支撑很关键。

近年来，四川通过搭平台、建体系、补短板，探索畅通农产品流通新模式，促进农产品走出“深闺”，走进市场，拓展贫困群众脱贫致富路。

1 搭平台

千方百计引导企业融入市场

老鹰茶是我国特有的古茶种和传统健康饮品。2011年，何继业回到乐山峨边县，创办了四川土里吐趣农业综合开发有限公司，做老鹰茶开发。

市场在哪里？在茶叶大省四川，新品牌很难脱颖而出。

土里吐趣从2014年开始参加省商务厅主办的川货全国行活动。“政府对展位和差旅有补贴，相当于零成本拓展市场，先试试看。”

直面市场检验，隐藏多年的弊病浮出水面。何继业坦陈，第一年参展只赚了个吆喝。原因是“差距太大”：产品工艺太传统，包装太土气。

三年多来，土里吐趣参加了近10次川货全国行活动。每到一处，参展代表必定逛展，品好茶、看技艺，其间跑了省外不下200家茶坊和会所。

2015年，土里吐趣与四川省农科院合作，依托先进技术改变传统工艺，实现了规范化、标准化、工业化生产；消费者被企业细分为三类：年轻人、资深茶客和游客，并根据不同消费习惯进行产品包装和营销。

竞争力明显提升。土里吐趣的老鹰茶销售额从2014年不到200万元，到2017年超过400万元，跃升为全省老鹰茶龙头企业。其中新拓展的北京、沈阳、青岛市场销售，占比超20%。随着企业市场的壮大，乌蒙山区145户社员的年均收入因此增加3000元左右。

“今年我们还打算走出国门。”何继业透露，今年要申请欧盟食品有机认证，并通过去年结识的一名香港经销商，将乌蒙山区特色茶卖向海外。

近年来，川货全国行活动三成以上的展位留给了来自贫困地区的企业。经信、农业部门也纷纷组织所属行业参加市场拓展活动，形成了“种植-深加工-销售”全产业链的扶贫模式，推动上千家企业带着特色农产品走出深山。

2 建体系

连接城乡，畅通农产品上行路

通过参加淘宝平台上的“年货节”，达州市大竹县庙坝镇老场村6组的村民在春节前就拿到了5万余元的销售收入。

大竹县盛产醪糟、苎麻、香椿、白茶、土鸡蛋、腊肉等产品，但过去销路不畅，土货“养在深闺人未识”。

去年，四川启动省级电商脱贫奔康示范县建设，财政支持示范县在电商扶贫推进、公共服务、物流配送、质量标准、产品溯源、人才培养等体系建设方面先行先试，构建贫困群众脱贫奔康的电子商务支撑体系。去年3月，大竹县成功申建，获得600万元项目资金支持。

天创电商有限公司是项目承办企业。总经理谷方勇表示，要畅通土货进城路，必须构建连接城乡的现代流通体系。

在生产端，天创电商与专合社联手，与贫困户签订网购网销协议，定时定点现金收购农产品。公司还为当地合作社开设了48个网店，为提高产品辨识度，专门打造了“大湾牌土鸡蛋”“竹麻滋香”等电商地域农产品品牌。

另一方面，天创电商去年9月建设了占地1.15万平方米的“大竹县电子商务聚集区”，通过免费提供办公场所等优惠，吸引阿里巴巴、京东、美团、天虎云商等电商巨头，以及103家本土电商创业企业入驻。

依托天虎云商及本土电商创业企业，通过线下展示、线上售卖的方式，大竹县农特产品去年总计电商交易额达2亿元，覆盖了大竹县近70个贫困村；借助国内电商巨头的资源优势，天创电商还将继续在贫困村组织网购网销活动，进村入户收购优质农产品。“去年我们走进了40个贫困村，为当地1200余户贫困户增收40万元。”

产销连接起来后，“谁来卖”十分关键。大竹县商务局局长林可胜表示，他们通过实操型和普及型培训两种方式，培养这些关键人物。

老场村贫困户杨洪自去年加入当地的电商培训课程，成为了村级电商服务站的负责人，管理整个村农货的收购及销售。在他1月份的收入账单中，除了电商服务站4000元的代买代卖收入外，还有身为淘宝“云客服”每月2000元的工资收入。