作为中国火锅皇后，何永智也曾经带领小天鹅获得上千万元的风投。但是，30年的路，被女儿5年赶超，在昨日的签约仪式现场，坐在台下的何妈妈眼含泪花，非常激动。
为此，记者对这一对非凡的母女俩进行了专访对话。
何永智：女儿5年超越我30年
“看到女儿的成就，我真的为她感到非常骄傲，她许多方面都大大超越了我。”说起女儿，何永智还因激动几度眼眶湿润。
“她上升了一个层次。”何永智说，这些年，廖韦佳是实实在在的在做好这件事，在练基本功，女儿很有个性。她说，她现在已经压不住她了，但是，她对女儿也越来越有了信心。
她已经开始准备接班
廖韦佳回国近7年，自己创业也有5年。作为独生女儿，廖韦佳的接班，也成为绕不开的话题。对此，何永智说，女儿肯定是要接班的，她已经开始准备了。
“但是，目前，有了新的资金进来，根据我的经验，她会比以前更辛苦，但也更能锻炼自己，为接班做准备。”何永智说，现在，她仍是小天鹅的副总裁，接下来，小天鹅的办公室会和嫩绿搬在一起，便于她管理。
廖韦佳：创业靠的是那份坚持
对于从小就含着金钥匙出生的廖韦佳，人们认为她的成功，自然是站在父母的肩上。但廖韦佳说，父母只是给予了自己一定的帮助，真正走到这一步，还是要靠自己的拼搏。
她说，这几年她也经受了很多挫折，有时候都曾想放弃。就在一两年前，当时资金比较紧张，有的店开了不赚钱，有的店要调整思路，公司开始在银行贷款，她甚至差点去抵押了自己住的房子。她说，那个时候差点放弃。但是，她坚持了下来。
将打造小天鹅副品牌
廖韦佳透露，她会在时机成熟时接班。“父母至少还可以干5年。”她说，现在她离企业家的高度还要提升，要掌控和影响有30年的家族企业，要做好充分准备。
廖韦佳透露，今年底，小天鹅的一个副品牌就会亮相，这个火锅品牌将以上世纪80年代经典的荔枝口味为主，利用国外设计师设计，体现中国传统元素，这是一个年轻时尚的火锅，将与嫩绿一起出现在购物中心。今年年底，这个火锅店将在日月光广场亮相。（来源：重庆晨报）
本文来源：华龙网-重庆晨报
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王晓易_NE0011
