大雪由来
“大雪”节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份为12月6日或8日)。太阳黄经达255度时,为二十四节气之一的“大雪”。
大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0 或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。
我国古代将大雪分为三候:一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。
一候:此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了。
二候:此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰。
三候:“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。大雪以后,江南进入隆冬时节,各地气温显著下降,常出现冰冻现象,“大雪冬至后,篮装水不漏”是大雪节气后的天气真实写照,但是有的年也不尽然,气温较高,无冻结现象。
大雪节气:如何养生
2013年12月7日是“大雪”节气,此时,阴气已盛、阳气衰微,代表着开始进入最寒冷的严冬。除了要保暖防寒外,还要合理进补、多运动、早睡迟起才能助健康。
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防寒保暖:护好颈肩胸
大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。肺为娇脏”,太寒太热都受不了,特别是寒,最容易引起咳嗽、哮喘。女性朋友冬季穿上坎肩,可以防肩背受寒。脚部保暖是因为脚离心脏最远,血液供应慢且少。俗话说“寒从脚起”,脚部一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病能力下降,导致上呼吸道感染。因此,数九严寒,脚部的保暖尤应加强。在温暖双脚的同时,也促进了人体内部的气血流动。
有些人因天冷怕寒,冬天睡觉时总爱多穿些衣服。其实这样做很不利于健康。养生保健专家解释说,因为人在睡眠时大脑、肌肉进入休息状态,心脏跳动次数减少,肌肉的反射运动和紧张减弱,中枢神经活动减慢,此时脱衣而眠,可很快消除疲劳,使身体的各器官都得到很好的休息。由于人体皮肤能分泌和散发出一些化学物质,若和衣而眠,无疑会妨碍皮肤正常的“呼吸”和汗液的蒸发。衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环,造成体表热量减少,即使盖上厚被子,也会感到寒冷。因此,在寒冷的冬天不宜穿厚衣服睡觉。出门的话应更换防滑的鞋子或靴子,穿上色彩鲜艳的外套或雨披,以保证人身安全。
面对寒冷,最需要防护的是儿童、老人,还有爱漂亮的美眉。孩子年纪比较小,冻着了自己也不知道。因此,家长不仅要让他们穿得暖,更重要的是穿得合适。孩子的衣着要宽松,易于穿脱,方便随时增减。避免长时间把孩子的手、脚、足踝部和耳朵等暴露在外。
寒冷的空气刺激皮肤引起收缩,致使表皮血流不畅,加上脂肪细胞很脆弱,如果穿不暖和,易导致疾病的发生。所以,爱美的女性还是应该以保证温度为主。如果同时还要兼顾风度,不妨下点血本,穿一些质地柔软、品质上佳的羊绒衣、羽绒服或丝棉袄,如此便可以温度与风度兼顾。
老年人对气候冷热变化的调节能力和对外界环境的适应性比年轻人差,加之喜静少动,体力衰退,所以要特别注意服装穿着。
常患有慢性气管炎、肺气肿及胃部疾病的老年人,穿件棉背心比较合适;患有心血管疾病的老人衣服如太重,会影响血液循环和妨碍行动,应选择轻软面料;老年人的关节活动往往不够灵便,故应尽可能用对襟开扣的毛线衣、卫生衣,纽扣也宜少些,这样便于穿脱;同时,也要注意到肩关节和膝关节的保暖,老年人多皮肤干燥、发痒,因此不宜用化学纤维品做贴身内衣。
大雪节气代表着开始进入最寒冷的严冬。人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。
同时,冬天多喝养生粥,有助于润养肺燥,增强机体免疫力,是食疗进补,维护健康的绝佳选择。
羊肉粥
选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
韭菜粥
先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
大雪过后,空气加大寒冷度和湿度,在大雪到冬至的15天内,因天地之间的气仍然较虚,所以大雪食补以补阳为主。
冬季天气干燥,身体容易出现各种不适,如面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等,此时应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等;若经常出现面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等不适感,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
除了食补,还可以进行酒补。俗话说,酒为百药之首。但是即便酒有药性,还是要慎重饮用。从大雪起至春分这段时间,不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中,人易肝气过盛,而酒是壮肝气之物,此时饮酒会火上浇油。此外,像面红或脾气急躁者更不宜饮酒。对于肝气不足者,可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。
喝酒宜在晚上,晚上酉时肾经最旺,肾主藏精气。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但是酒虽好,请不要贪杯。
除了食补、酒补外,还应明白“通”才是健康之关键,中医所谓的“通”,指的是气机、血、经络的畅通,气滞血瘀、经络郁阻会导致引发疾病。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”。白萝卜不仅有消积滞、化痰清热、解毒等功效,还可解腻、消食顺气。因此,食用白萝卜是冬季最好的通法。
大雪时节补好了,温补养阳得当,来年才会有坚实的身体底子。
提醒:进补过量阻碍新陈代谢
大雪过后,即将进入隆冬,过量的吃一些进补的东西,会让食物滞留在肠胃中,阻碍肠胃消化。
中医专家表示,人们经过了春、夏、秋三个季节的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰。人们只有通过合理进补,及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,才能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。
专家还表示,食补、药补、静养要适度,用之太过会影响健康,如食补太过会出现营养过剩;静养太过会出现动静失调;药补太过,会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢失调。因此,冬季调养时应动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养。
寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,因此,人们冬季饮食中可及时补充维生素A、维生素C等,如可多食羊肉、葱头、山药、桂圆、生姜、杏脯等温热的食物。维生素A能增强人体耐寒能力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。
冬季家电增多慎防火灾
天气变冷,居民家中的空调、电热取暖器、加湿器等家用电器使用频繁,如果疏于管理,易引发火灾。使用电器进行取暖时,一定要细查线路,注意防火。不能多个家用电器合用一个插座;一些家用电器不能长时间使用,如电热毯,否则容易使绝缘层烧坏,引起火灾事故;电热取暖器附近不能放置可燃物;如果长时间外出,一定要切断室内所有电源。
冬季应注意居室的湿度
大雪期间降水量少的时候,风多风大,较为干燥,室内湿度低,取暖器的使用,会使室内空气更干燥,易导致皮肤粗糙起皱,甚至干裂。而且,空气湿度过低还易导致呼吸道黏膜脱水,黏液分泌减少,纤毛运动减弱以致呼吸道的清除能力减弱,不能及时排出呼吸道的尘埃和细菌,易诱发和加重呼吸系统疾病。
专家提醒,使用取暖器的家庭应注意居室的湿度,最好有一个湿度计,一般而言,生活在相对湿度40%-60%的环境中最感舒适,如相对湿度低了,应做相应的调节,若在室内养盆水仙,不但能调节室内相对湿度,还会使居室显得有生机。
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8妙招轻松远离感冒
大雪时节天气寒冷,一不小心患了感冒更是难受百倍,8招就能让你轻松躲开感冒。
1.有氧运动
每天进行30-45分钟的有氧锻炼,如散步、骑车、跳舞等,可极大增强人体抵御感冒的能力,避免患上呼吸道传染病。
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
2.勤洗手
有些病毒可以在患者手摸过的地方存活3小时,因此,经常洗手的人能远离感冒。另外,不要养成揉鼻子、抠鼻孔的坏习惯,这样很容易把手上的病毒带到最易被传染的部位。
3.热水泡脚
每晚用较热的水(温度以热到几乎不能忍受为止)泡脚15分钟,要注意泡脚时水量要没过脚面,泡后双脚要发红,可预防感冒。
4.生吃大葱
生吃大葱时,可将油烧热浇在切细的葱丝上,再与豆腐等凉拌吃,不仅可口,而且可以预防感冒。
5.按摩鼻沟
两手对搓,掌心热后按摩迎香穴(位于鼻沟内、横平鼻外缘中点)十余次,可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。
6.盐水漱口
每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口,此时,仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。
7.多喝水
大量的水可以将病毒从身体中带走,防止脱水症(脱水症是感冒的并发症之一)。
8.冷水浴面
每天洗脸时要用冷水,用手掬一捧水洗鼻孔,即用鼻孔轻轻吸入少许水(注意勿吸入过深以免呛着)再擤出,反复多次。
总结:
养生七宜
一宜保暖:冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。
二宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。
三宜多饮:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。
四宜调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
五宜通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
六宜粥养:冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
七宜早睡:冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
注意一:养宜要适度
所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。
注意二:养勿过偏
有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一,此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。
(原标题:大雪节气如何养生?)
