肠胃不好少喝豆浆 3款美食营养丰富好消化

（原标题：肠胃不好要少喝豆浆 3款美食营养丰富好消化）

  现代人生活压力大、三餐不定时，长此以往便出现了肠胃疾病。而对于肠胃疾病来说，除了适当的治疗之外，又往往需要较长时间的养护。我们知道，肠胃和饮食的关系非常密切，如果肠胃不好，在饮食上有什么需要注意的呢？

肠胃不好的饮食禁忌

1、肠胃不好要少喝豆浆

  豆浆营养丰富，很多人上班的时候都喜欢喝一杯。不过，对于肠胃不好的人来说，并不适合饮用豆浆哦。这是因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、避免机械性食物

  机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃，或者不吃最好。

3、避免化学性刺激过强的食物

  因为化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等尽量不要食用。

  肠胃不好的人，在饮食上除了一些禁忌之外，还可以适当多吃一些营养丰富、容易消化的食物，如山药小米糙米牛奶糊、山药糯米糙米芝麻粥等。

3款美食营养丰富好消化

1、山药小米糙米牛奶糊

  取蒸熟的铁棍山药100克、小米20克、糙米20克，加水900毫升，一起打成米糊，然后混入全脂奶粉50克，搅拌后即可食用。研究表明，山药有促进肠道细胞修复的作用，小米和糙米中丰富的维生素B1也有利于消化。需要注意，优质铁棍山药才有良好效果，不能用普通山药。

2、大枣南瓜糙米花生糊

  干枣20克洗净去核切碎，用水先泡两小时。南瓜100克去皮切小块。花生50克略烤香。糙米30克用少量水轻轻洗两次。所有食材连泡枣的水一起放入豆浆机当中，把总水量调整到900毫升，用五谷豆浆程序或米糊程序，打成糊糊即可。

3、山药糯米糙米芝麻粥

  取糯米1份（50~100克），糙米1份，去皮山药切丁2份，炒香芝麻2勺。不算山药，每100克生米加水500~700毫升。如果煮的过程中水分蒸发少，比如，用压力锅烹调或深口砂锅烹调，就少放水；如果用普通电饭锅或煮锅烹调，水分蒸发严重，就多放水。这款粥很利于养胃。

  最后提醒，肠胃不好的人，保持正常作息、三餐定时定量很重要。